น้ำผลไม้ (Juices)

รีวิว: Herdade dos Grous, Red

ภูมิภาคไวน์ Alentejo ในโปรตุเกสผลิตองุ่นมากกว่า 100 ลองคิดดู… มากกว่า 97 พันธุ์ในภูมิภาคเดียวของโปรตุเกส! ตลอดชีวิตของคุณ คุณเคยลองชิมองุ่นหลายสายพันธุ์ผ่านไวน์ไหม? ฉันเดาว่าในกรณีส่วนใหญ่มันน้อยกว่ามาก เพื่อนของฉันสร้างบางสิ่งที่เรียกว่า Wine Century Club ซึ่งรู้จักผู้ที่ได้ลองไวน์จากองุ่นหลายพันธุ์ 100 เป็นอย่างน้อย ฉันได้รับใบรับรอง Wine Century เมื่อหลายปีก่อน แต่พวกเขาก็มีระดับที่แตกต่างกันในคลับสำหรับผู้ที่ผ่านไปแล้ว 100 และพยายามอย่างน้อย 200 (ดอปเปล), 97 (เสียงแหลม), 400 (Quattro), 500 (Pentavini) และ 460 (เฮกซาวิน) พันธุ์ ฉันมีพันธุ์องุ่นเพียงไม่กี่ชนิดที่จะไปถึงระดับดอปเปลได้ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องเล็กที่จะหาไวน์ที่มีองุ่นพันธุ์พิเศษเพื่อให้ฉันไปถึงระดับนั้นได้ มันใช้เวลาหลายปี อย่างไรก็ตาม โปรตุเกสผลิตองุ่นได้หลากหลายพันธุ์ ซึ่งหลายๆ อย่างที่คุณไม่ค่อยได้เห็นบ่อยนักในส่วนอื่น ๆ ของโลก และสิ่งหนึ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับการสำรวจไวน์ของโปรตุเกส อีกสิ่งหนึ่งที่ฉันชื่นชมเกี่ยวกับไวน์จาก Alentejo คือโปรแกรมความยั่งยืนของพวกเขาแข็งแกร่งเพียงใด โครงการ Wines of Alentejo Sustainability Program (WASP) เป็นหนึ่งในโครงการความยั่งยืนของไวน์ที่ก้าวหน้าที่สุดในโลก โดยมีความคิดริเริ่มเกี่ยวกับความหลากหลายทางชีวภาพ การจัดการดิน การรีไซเคิล การอนุรักษ์พลังงานและน้ำ การบูรณาการชุมชน และการรับรองความยั่งยืนของบุคคลที่สาม และนั่นเป็นเพียงบางส่วนที่พวกเขาทำ ผู้ผลิตไวน์ Herdade dos Grous เป็นสมาชิกของโปรแกรมนี้ เช่นเดียวกับผู้ผลิตหลายรายในภูมิภาค ไวน์ไม่ใช่สิ่งเดียวที่พวกเขาทำ ที่ดิน Herdade dos Grous ยังปลูกผักและผลไม้ออร์แกนิก ผลิตน้ำมันมะกอก และเลี้ยงสุกร แกะ และวัวควาย เป็นต้น และเมื่อพูดถึงไวน์ ก็ไม่ใช่การผลิตเพียงเล็กน้อย นี่เป็นเพียงหนึ่งในไวน์ที่พวกเขาผลิตและผลิตขึ้น 460,000 ขวดเลย! มีองุ่นที่น่าสนใจอยู่สองสามสายพันธุ์ ได้แก่ Alicante Bouschet และ Touriga Nacional แล้วมันยังไงล่ะ? บอกได้คำเดียวว่าอร่อย จมูกมีความซับซ้อนมากด้วยกลิ่นสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ พลัม ซีดาร์ และเนื้อบ่ม รสชาติเข้มข้นด้วยกลิ่นพลัมและสตรอว์เบอร์รี่ที่สดใส และกลิ่นเครื่องเทศอบ ความรู้สึกปากเป็นสิ่งที่ดี รสชาติของเบอร์รี่ทาร์ตที่สดชื่นยังคงอยู่ในตอนท้าย ไวน์: Herdade dos Grous, พันธุ์สีแดง: 00% Aragonez (เช่น Tempranillo), 00% Alicante Bouschet, 20% Touriga Nacional, 10% Syrah Vintage: 500 แอลกอฮอล์: 20 5% คะแนน: 88 ราคาเฉลี่ย: $00.00 การเปิดเผยข้อมูล: ไวน์นี้ได้รับเป็นตัวอย่างของสื่อ

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button