Beverage & Drink

เครื่องดื่มเสริมคืออะไรและทำไมจึงใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลก

ทุกวันนี้ มนุษย์มีทางเลือกมากมายในการปรับปรุงสุขภาพของพวกเขา และหนึ่งในวิธีที่สะดวกที่สุดคือการใช้อาหารและเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ อาหารขึ้นชื่อในเรื่องการจัดหาสารอาหารที่เป็นประโยชน์ดั้งเดิมโดยทั่วไป แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเครื่องดื่มมีหน้าที่ในการให้สารอาหารเช่นเดียวกับอาหาร บทความนี้จะกล่าวถึงรายละเอียดเกี่ยวกับเครื่องดื่มเสริม เช่น ประโยชน์ต่อสุขภาพ ส่วนแบ่งในตลาดเครื่องดื่มทั่วโลก หรือผู้เล่นหลักของเครื่องดื่มเสริม เครื่องดื่มเสริมคืออะไร? ต่างจากเครื่องดื่มทั่วไป เครื่องดื่มเสริมมีสารอาหารที่เติมซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นตามธรรมชาติในเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเหล่านี้มีไว้เพื่อปรับปรุงโภชนาการและเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งไม่ใช่สารอาหารที่มีอยู่ในอาหารในช่วงแรก ส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มเสริมกำลัง ความชอบของผู้บริโภคไม่ได้อยู่ที่เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมอีกต่อไป (กระหายน้ำ-ดับกระหาย) และพวกเขาต้องการเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นนวัตกรรมใหม่จากส่วนผสมที่เสริมความแข็งแรงในการใช้ชีวิตประจำวัน โปรตีน แคลอรี่ สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุ โอเมก้า 3 และไฟเบอร์ เป็นส่วนผสมยอดนิยมบางอย่างที่เติมในเครื่องดื่มเสริม ส่วนผสมแต่ละอย่างมีประโยชน์ในการใช้งานที่แตกต่างกัน ซึ่งจะตรงกับความต้องการของผู้บริโภค แคลอรี่ – เพิ่มพลังงาน แคลอรี่เป็นที่รู้จักกันในชื่อ “พลังงาน” คนปกติส่วนใหญ่ต้องการ 2 000 -แคลอรีให้ได้มาตรฐานโภชนาการต่อวัน แต่ขึ้นอยู่กับระดับกิจกรรม อายุ เพศ ขนาดร่างกาย และเป้าหมาย บางคนอาจต้องการมากกว่านี้ ดังนั้นเครื่องดื่มเสริมที่มีแคลอรีมากขึ้นจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ นักกีฬาต้องการแคลอรีมากกว่าคนทั่วไป ผู้ที่มีงานทำทางกายภาพในฐานะคนงานก่อสร้างหรือชาวนาอาจต้องการแคลอรีมากขึ้นในการทำงาน การใช้เครื่องดื่มเสริมแคลอรีเป็นวิธีที่สะดวกและรวดเร็วที่สุดในการเพิ่มพลังงาน นอกจากนี้ การควบคุมแคลอรียังช่วยเพิ่มน้ำหนักและลดน้ำหนักอีกด้วย เพื่อให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น ผู้คนจำเป็นต้องเพิ่มความต้องการแคลอรี่โดยพิจารณาจากสภาวะทางสุขภาพและในทางตรงกันข้ามกับการลดน้ำหนัก โปรตีน – ให้ประโยชน์ที่สำคัญมากมาย โปรตีนเป็นหนึ่งในสามธาตุอาหารหลัก (ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน) ที่ส่งผลต่อสุขภาพของเราแตกต่างกัน โดยทั่วไป ผู้คนคิดว่าโปรตีนใช้ในการสร้างกล้ามเนื้อ แต่เครื่องดื่มที่มีโปรตีนเสริมสามารถทำอะไรได้มากกว่านั้น ให้พลังงาน เป็นวิธีที่เร็วและง่ายที่สุดในการให้โปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมแก่ร่างกายเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ และเติมพลังงานเมื่อรู้สึกเหนื่อย เสริมสร้างกระดูก การดื่มเครื่องดื่มที่มีโปรตีนสูงไม่เพียงแต่สร้างกล้ามเนื้อ แต่ยังสร้างระบบกระดูกที่แข็งแรงอีกด้วย โดยเฉพาะในผู้หญิงที่มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคกระดูกพรุนหลังวัยหมดประจำเดือน ทำให้ความงาม การบริโภคโปรตีนจะทำให้เล็บแข็งแรง เปล่งปลั่ง เส้นผมและผิวหนัง โปรตีนให้กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายในการสร้างเคราติน ซึ่งเป็นหนึ่งในโปรตีนโครงสร้างในผิวหนัง เส้นผม และเล็บของมนุษย์ เพื่อเพิ่มเคราตินในร่างกายให้มากขึ้น การบริโภคโปรตีนและสารอาหารอื่นๆ ในปริมาณที่เพียงพอจึงเป็นสิ่งสำคัญ ลดความอยากทานอาหารว่างตอนดึก ความอยากอาหารตอนดึกไม่ใช่พฤติกรรมหิวปกติทั่วไป การควบคุมความรู้สึกอยากอาหารเป็นเรื่องยากอย่างยิ่ง และวิธีการที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเอาชนะสิ่งนี้คือการป้องกันไม่ให้มันเกิดขึ้นตั้งแต่ต้น วิธีป้องกันที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งคือการเพิ่มปริมาณโปรตีนในระหว่างวัน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้นถึง % ของแคลอรี่ลดความอยากอาหารลง 60% และความปรารถนาที่จะกินขนมตอนกลางคืนครึ่งหนึ่ง สารต้านอนุมูลอิสระ – ป้องกันความเสียหายของเซลล์ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้ร่างกายต่อต้านความเสียหายจากอนุมูลอิสระ โมเลกุลที่ไม่เสถียรที่ร่างกายผลิตขึ้นเพื่อตอบสนองต่อสภาพแวดล้อมและแรงกดดันอื่นๆ ปัจจัยที่ส่งผลต่อการผลิตอนุมูลอิสระในร่างกายอาจเป็นปัจจัยภายใน เช่น การอักเสบหรือภายนอก เช่น มลภาวะ รังสียูวี และควันบุหรี่ ชาเขียวเป็นแหล่งเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระ epigallocatechin gallate (EGCG) เมื่อก่อตัวแล้ว ปฏิกิริยาอนุมูลอิสระอาจเรียกใช้ปฏิกิริยาลูกโซ่ ทำลายเซลล์ที่มีสุขภาพดี ซึ่งอาจนำไปสู่การเติบโตของโรคต่างๆ รวมถึงมะเร็ง โรคข้ออักเสบ โรคหลอดเลือดสมอง โรคระบบทางเดินหายใจ ภูมิคุ้มกันบกพร่อง ถุงลมโป่งพอง โรคพาร์กินสัน และภาวะอักเสบหรือขาดเลือดอื่นๆ เครื่องดื่มเสริมสารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของเราโดยการออกซิไดซ์ จึงป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ตัวอย่างเช่น ชาเขียวเป็นแหล่งเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระ epigallocatechin gallate (EGCG) ซึ่งส่งผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันและโรคอักเสบเรื้อรัง ชาเขียวยังเป็นซัพพลายเออร์ที่ดีของกรดอะมิโนแอล-ธีอะนีน ซึ่งช่วยในการผลิตสารต่อต้านเชื้อโรคจากทีเซลล์ สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด จากการวิเคราะห์ของ FRAP สตรอเบอร์รี่ให้สารต้านอนุมูลอิสระสูงถึง 5.4 mmol ต่อ 3.5 ออนซ์ (100 กรัม และสตรอเบอร์รี่มีสารแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง ซึ่งทำให้พวกมันมีสีแดง สตรอเบอร์รี่ที่มีสารแอนโธไซยานินสูงมักจะมีสีแดงสด วิตามินและแร่ธาตุ – เพิ่มภูมิคุ้มกัน, สนับสนุนการเจริญเติบโตตามปกติ เครื่องดื่มเสริมวิตามินและแร่ธาตุจะดีกว่า โดยพื้นฐานแล้ว แคลเซียมจากแร่ธาตุและวิตามินดีนั้นสัมพันธ์กับกระดูกที่แข็งแรงและแข็งแรง นอกจากนี้ แร่ธาตุที่เชื่อมโยงกับสุขภาพของหัวใจ เนื่องจากช่วยปกป้องหลอดเลือดจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการทำงานของไตที่เหมาะสม เครื่องดื่มเสริมวิตามินและแร่ธาตุเป็นที่นิยมมากกว่า วิตามินแบ่งออกเป็นสองประเภท: ละลายในไขมันและละลายน้ำได้ วิตามินที่ละลายในไขมัน: A, D, E และ K — สลายไขมันและสะสมในร่างกาย วิตามินที่ละลายในน้ำ: วิตามิน C และ B-complex — จำเป็นต้องละลายในน้ำก่อนที่ร่างกายจะดูดซึมได้ วิตามินบีรวมมีวิตามินแปดชนิด สิ่งเหล่านี้เป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตโดยทั่วไปและมีส่วนเกี่ยวข้องกับการชะลอกระบวนการชราในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิตามิน B1 (ไธอะมีน) และ B2 (ไรโบฟลาวิน) ช่วยให้ร่างกายผลิตพลังงานและส่งผลต่อเอนไซม์ที่สร้างกล้ามเนื้อ ส่งผลต่อเส้นประสาทและหัวใจ วิตามินบี 3 (ไนอาซิน) มีบทบาทในการผลิตพลังงานในเซลล์และรักษาสุขภาพผิวให้แข็งแรง สนับสนุนระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร วิตามินบี 5 (กรด pantothenic) มีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตที่มั่นคงสำหรับทั้งร่างกาย วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิน) ช่วยส่งเสริมการสลายโปรตีนของร่างกาย ช่วยรักษาสุขภาพของเซลล์เม็ดเลือดแดงและส่วนต่างๆ ของระบบภูมิคุ้มกัน ในทางตรงกันข้าม วิตามินบี 7 (ไบโอติน) ช่วยสลายโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต และช่วยให้ร่างกายสร้างฮอร์โมน วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) สนับสนุนเซลล์ในร่างกายในการผลิตและรักษา DNA และจำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงขึ้นใหม่ และสุดท้ายคือวิตามินบี 000 (โคบาลามิน) นอกจากนี้ยังมีส่วนเกี่ยวกับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดและวิธีที่ร่างกายใช้กรดโฟลิกและคาร์โบไฮเดรต กรดโฟลิกเป็นวิตามินที่น่าสนใจ ความบกพร่องในสตรีมีครรภ์สัมพันธ์กับการแท้งบุตรและข้อบกพร่องของท่อประสาทในทารก สารอาหารอีกอย่างที่มักละเลยคือสังกะสี ถือว่าเป็นแร่ธาตุรองซึ่งหมายความว่าคนต้องการน้อยกว่า 20 มก. ต่อวัน ว่ากันว่า ว่าเกือบ 40% ของประชากรอยู่ในภาวะขาดธาตุสังกะสี หน้าที่ของสังกะสีเป็นปัจจัยร่วมของเอนไซม์มากกว่า 99 ในร่างกาย ทำให้มีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายหลายอย่าง ซึ่งรวมถึงการพัฒนาที่เหมาะสม การทำงานของระบบประสาท และการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ สังกะสียังช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการบุกรุกของแบคทีเรียและไวรัส รักษาบาดแผล และส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดีสำหรับเด็กและเยาวชน ด้วยประโยชน์ดังกล่าว ผู้บริโภคจึงต้องการใช้เครื่องดื่มเสริมวิตามินหรือเครื่องดื่มเสริมแร่ธาตุบ่อยขึ้นเนื่องจากข้อดีของพวกเขา และควรลงทุนในเครื่องดื่มเสริม โอเมก้า-3 – บำรุงสมองและระบบประสาท กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นสารประกอบของกรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA) และกรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) มีส่วนช่วยในการพัฒนาสมอง ระบบประสาทในทารกและเด็กเล็ก โอเมก้า-3 ยังทำให้สุขภาพดวงตาดีขึ้นเพราะเป็นองค์ประกอบโครงสร้างหลักของดวงตา จากการวิจัยพบว่า DHA ประกอบด้วย 20% ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในสมองของคุณและ 20% ในเรตินาของดวงตาของคุณ ดังนั้นโอเมก้า 3 ยังช่วยให้สุขภาพตาดีขึ้นเพราะเป็นองค์ประกอบโครงสร้างที่สำคัญของดวงตา เมื่อคนไม่ได้รับ DHA เพียงพอ ปัญหาการมองเห็นก็อาจเกิดขึ้นได้ ไฟเบอร์ – ป้องกันโรคหัวใจ ไฟเบอร์ส่วนใหญ่จัดอยู่ในประเภทที่ละลายน้ำได้ ซึ่งละลายในน้ำและไม่ละลายน้ำซึ่งไม่ละลาย เส้นใยที่ละลายน้ำได้: ชนิดนี้ละลายในน้ำเพื่อสร้างวัสดุคล้ายเจล สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและระดับกลูโคสได้ ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ: ไฟเบอร์ชนิดนี้ช่วยส่งเสริมการเคลื่อนไหวของสารผ่านระบบย่อยอาหาร และเพิ่มปริมาณอุจจาระ ดังนั้นจะเป็นประโยชน์ในผู้ที่ต่อสู้กับอาการท้องผูกหรืออุจจาระไม่ปกติ ตลาดเครื่องดื่มเสริมความแข็งแกร่ง ภาพรวมตลาด ตามรายงานล่าสุด ตลาดเครื่องดื่มเสริมทั่วโลกได้รับแรงหนุนจากการเพิ่มขึ้นของผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพในประเทศกำลังพัฒนา นอกจากนี้ การเพิ่มพูนการดำรงชีพในประเทศกำลังพัฒนายังเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาเครื่องดื่มเสริมอาหารตั้งแต่ 100 ถึง 300. เนื่องจากชีวิตการทำงานที่ยุ่งวุ่นวาย ผู้บริโภคจึงมองหาผลิตภัณฑ์สะดวกซื้อเพื่อเติมเต็มปริมาณสารอาหารในแต่ละวัน ดังนั้นความต้องการเครื่องดื่มเสริมจึงเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ เครื่องดื่มที่มาในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ต่างๆ ที่น่าสนใจ โดยเฉพาะแบบซอง จะส่งผลต่อพฤติกรรมของลูกค้าอย่างมาก นอกจากนี้ การเพิ่มขึ้นของรายได้ทิ้งต่อหัวในประเทศกำลังพัฒนาควบคู่ไปกับการขยายตัวของเมืองที่เพิ่มขึ้น คาดว่าจะเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญของการเติบโตของเครื่องดื่มเสริมอาหารตั้งแต่ 100 ถึง 2027. เครื่องดื่มเสริมมีสารอาหารรองซึ่งรวมถึงธาตุที่จำเป็นและวิตามินต่างๆ การเสริมความแข็งแกร่งของเครื่องดื่มเกี่ยวข้องกับการเพิ่มสารอาหารรองลงในเครื่องดื่มที่ผู้บริโภคกลุ่มอื่นบริโภคโดยทั่วไป เครื่องดื่มเสริมมีผลิตภัณฑ์หลากหลายที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ มีหลายประเภท เช่น น้ำผลไม้ เครื่องดื่มเกลือแร่ เครื่องดื่มชูกำลัง นมปรุงแต่ง น้ำแร่ ผงปรุงแต่งรส น้ำอัดลม การแบ่งส่วน ตลาดเครื่องดื่มเสริมได้รับการแบ่งตามสารอาหารเช่นแร่ธาตุและวิตามิน ส่วนแร่ธาตุถูกแบ่งย่อยเพิ่มเติมเป็นสังกะสี กรดโฟลิก เหล็ก โอเมก้า-3 และอื่นๆ นอกจากนี้ ส่วนวิตามินยังแบ่งย่อยออกเป็นวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินดี และอื่นๆ เครื่องดื่มเสริมมีการแบ่งกลุ่มตามประเภทผลิตภัณฑ์ ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์สามารถจำแนกได้เป็นน้ำผลไม้ เครื่องดื่มกีฬา เครื่องดื่มชูกำลัง ผลิตภัณฑ์นมปรุงแต่ง น้ำขวด เครื่องดื่มผงปรุงแต่ง น้ำอัดลม ฯลฯ เครื่องดื่มเสริมแบ่งตามช่องทางการจำหน่าย เช่น ซุปเปอร์มาร์เก็ตและไฮเปอร์มาร์เก็ต ผู้ค้าปลีกเฉพาะทาง ร้านสะดวกซื้อ เป็นต้น ผู้เล่นหลัก 7 รายในตลาดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ได้แก่ Abbott Laboratories (US), Nestle SA (สวิตเซอร์แลนด์), The Coca-Cola Company (US), The Boots Company PLC (UK), Danone SA (ฝรั่งเศส), Tropicana Products Inc. (สหรัฐอเมริกา) และ General Mills, Inc. (สหรัฐอเมริกา) การวิเคราะห์ระดับภูมิภาค ตลาดเครื่องดื่มเสริมอาหารทั่วโลกแบ่งออกเป็น: อเมริกาเหนือ ยุโรป เอเชีย-แปซิฟิก และส่วนที่เหลือของโลก (ROW) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภูมิภาคอเมริกาเหนือจะคงอำนาจเหนือไว้ตลอด 100-2015 แผนนี้เป็นผลมาจากรายได้ทิ้งต่อหัวที่เพิ่มขึ้น และวิถีชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไปของผู้บริโภคในยุโรปสหรัฐอเมริกานั้นคาดว่าจะมีสัดส่วนการตลาดที่ดีต่อสุขภาพในตลาดเครื่องดื่มเสริม อย่างไรก็ตาม เอเชียแปซิฟิกมีแผนที่จะลงทะเบียนอัตราการเติบโตสูงสุดต่อปีแบบทบต้น (CAGR) ระหว่าง 100 และ 2027. โดยเฉพาะอย่างยิ่งจีนและอินเดียเสนอโอกาสที่ร่ำรวยในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกสำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่มเสริม ภูมิภาคลาตินอเมริกาคาดว่าจะสำรวจศักยภาพที่ดีในตลาดเครื่องดื่มเสริม เนื่องจากบางประเทศมีรายได้เพิ่มขึ้น เครื่องดื่มเสริมยอดนิยม 5 อันดับแรก 1. Oatly Oatly เป็นบริษัทสวีเดนด้านอาหารและเครื่องดื่มที่มาจากข้าวโอ๊ต ทำให้ผลิตภัณฑ์ “นม” ของบริษัทไม่มีนมและเหมาะสำหรับอาหารพิเศษ บริษัทรับประกันว่าผลิตภัณฑ์ของตนเป็น 100% จากพืช เครื่องดื่มข้าวโอ๊ตดั้งเดิมแช่เย็นเป็นผลิตภัณฑ์ซิกเนเจอร์ โดยปราศจากแลคโตส โปรตีนจากนม หรือถั่วเหลือง และทำมาจากส่วนผสมของนมและ ง ข้าวโอ๊ตสวีเดน นอกจากนี้เครื่องดื่มยังเสริมด้วยแคลเซียม ไฟเบอร์ และวิตามินเช่น D2 และ B12. เครื่องดื่มของ Oatly ยังดึงดูดผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือคนทุกวัยที่อาจได้รับประโยชน์จากเครื่องดื่มที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำและมีประโยชน์อย่างมากต่อหัวใจและกระเพาะอาหาร 2. Bai Bai เป็นเครื่องดื่มที่ผสมสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเต็มไปด้วยรสธรรมชาติและไม่มีสารให้ความหวานเทียม Bai เป็นเครื่องดื่มที่ผสมสารต้านอนุมูลอิสระที่เต็มไปด้วยรสชาติและไม่ใช่น้ำตาล ไม่มีสารให้ความหวานเทียม ใบมีรสหวานด้วยสารให้ความหวานจากพืช สารสกัดจากใบหญ้าหวาน และอิริทริทอล และผสมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้จากผลกาแฟและชาขาว แบรนด์ Bai มีชื่อเสียงในด้านน้ำต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งถูกทำให้บริสุทธิ์สองครั้งก่อนที่จะเสริมด้วยอิเล็กโทรไลต์และสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ ความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระของ Bai มาจากสารสกัดจากผลกาแฟ สารสกัดจากชาขาว และวิตามิน เช่น C และ E น้ำที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจะผสมอิเล็กโทรไลต์โพแทสเซียมและแมกนีเซียม ช่วยเพิ่มรสชาติและความรู้สึกในปากของผลิตภัณฑ์ น้ำต้านอนุมูลอิสระมีรสชาติที่คมชัด ซีลีเนียมต้านอนุมูลอิสระไม่ส่งผลต่อรสชาติ และการแช่อิเล็กโทรไลต์จะทำให้น้ำของเราสดชื่น เราได้เพิ่มซีลีเนียมเพียงพอที่จะให้ % ของมูลค่าเปอร์เซ็นต์รายวันของคุณ 3. Humblemaker Coffee co กาแฟ Humblemaker เป็นบริษัทกาแฟแคลิฟอร์เนียที่ผลิตกาแฟออร์แกนิกทั้งเมล็ดกาแฟและเครื่องดื่มกาแฟ – ทุ่มเทอย่างภาคภูมิใจ 10% ของผลกำไรประจำปีของพวกเขาเพื่อปรับปรุงชีวิตของเด็กออทิสติก กาแฟ: Humblemaker ให้บริการกาแฟออร์แกนิกที่ดีที่สุดในโลกผ่านช่องทางที่มีชื่อเสียงและทำงานอย่างขยันขันแข็งเพื่อรักษาข้อตกลงการค้าโดยตรงกับเกษตรกรที่แบ่งปันกาแฟออร์แกนิกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดกับผู้บริโภค พวกเขาคั่วโดยใช้ทั้งเทคนิคการคั่วแบบดรัมแบบดั้งเดิม และใช้อุปกรณ์ด้านล่างของไหลที่เป็นนวัตกรรมใหม่ Cold-brew: กระบวนการผลิตแบบ Cold brew ที่แม่นยำของ Humblemaker ทำให้เราได้กาแฟ Cold brew ที่เข้มข้นและสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ พวกเขาคิดค้นวิธีการและส่วนผสมในการคั่วด้วยความเอาใจใส่สูงสุดในการจัดหาวัตถุดิบออร์แกนิกที่ดีที่สุดและใส่ใจสุขภาพแก่ลูกค้าของเรา ตัวอย่างเช่น ช็อตชงเย็น: Ojai Valley เสริมวิตามินซี วิตามินดี สังกะสี และอิชินาเซียเพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง 4. Nutrient Survival Nutrient Survival นำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายซึ่งเสริมด้วยคุณประโยชน์ของสารอาหารมากมาย สำหรับเครื่องดื่ม บริษัทมีผลิตภัณฑ์หลักสามประเภท ได้แก่ กาแฟ ภูมิคุ้มกัน และไฮเดรต เครื่องดื่มไฮเดรตเน้นที่สารต้านอนุมูลอิสระเพื่อต่อสู้กับการอักเสบ บีคอมเพล็กซ์ให้พลังงาน วิตามินดีเพื่อความแข็งแรง วิตามินที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการซ่อมแซมเซลล์ เครื่องดื่มเสริมภูมิคุ้มกันประกอบด้วยเครื่องดื่มเพิ่มภูมิคุ้มกัน และเครื่องดื่มแก้ไข ได้แก่ วิตามินที่จำเป็นพร้อมแร่ธาตุเสริมภูมิคุ้มกัน เช่น ซีลีเนียม แมงกานีส แมกนีเซียม และสังกะสี 5. ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Vita Cup VitaCup คือ Brandon Fishman; เขาได้รับแรงบันดาลใจในการสร้าง VitaCup ใน 2015 หลังจากได้ปรึกษากับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านฮอร์โมน ยาไลฟ์สไตล์ และโภชนาการทางคลินิก เพื่อหาสาเหตุที่ทำให้เขารู้สึกไม่สบายเรื้อรัง VitaCup นำเสนอผลิตภัณฑ์สองสายหลัก ได้แก่ กาแฟและชา โดยแต่ละผลิตภัณฑ์มีตัวเลือกเฉพาะตามความต้องการของผู้บริโภค ฝักกาแฟ VitaCup มีแหล่งที่มาจาก Fair Trade ในอเมริกาใต้และอเมริกากลาง แต่ละฝักมีส่วนผสมของวิตามินที่เป็นซิกเนเจอร์ของแบรนด์ ได้แก่ B1, B5, B6, B9 (กรดโฟลิก), B, D3 และสารต้านอนุมูลอิสระ ชาเขียวมีส่วนผสมของมัทฉะและมะรุม ผลิตภัณฑ์ชาเขียวทั้งหมดเป็นมังสวิรัติและปราศจากกลูเตน ผลิตภัณฑ์นม และถั่วเหลือง การลดของเสียที่ไม่จำเป็นและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ถือเป็นองค์ประกอบหลักในพันธกิจของบริษัท ฝักสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ทั้งหมดและผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน LEED VitaCup ใช้การบรรจุไนโตรเจนในการปิดผนึกสูญญากาศในแต่ละฝัก ซึ่งช่วยลดการเกิดออกซิเดชันและช่วยให้มั่นใจได้ถึงรสชาติที่สดใหม่ในทุกการชง บทสรุป ผู้ผลิตเครื่องดื่มมีแนวโน้มที่จะนำเครื่องดื่มเสริมที่มีผลไม้ ถั่ว เมล็ดพืช โอเมก้า 3 โปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามินหรือแร่ธาตุอย่างสังกะสีและธาตุเหล็กออกมาในปริมาณที่มีความหมาย สารอาหารที่จำเป็นเหล่านี้สำหรับผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงมีการบริโภคเป็นประจำโดยผู้ที่ต้องการมากที่สุด ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่มีจำหน่ายในประเทศกำลังพัฒนาและประเทศเกิดใหม่ซึ่งมีการขาดธาตุอาหารรองอย่างแพร่หลายมากที่สุด เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับอนาคตของการทำงานอย่างเต็มที่ ธุรกิจจำเป็นต้องเข้าใจธรรมชาติของงานของตนอย่างถ่องแท้ ส่วนแบ่งตลาดอย่างไร และแนวโน้มใดที่แพร่ระบาด การได้รับสิทธิ์นี้จะกำหนดผู้ชนะในตลาดเครื่องดื่มที่มีการแข่งขันสูง โพสต์ในอนาคตในบล็อกของเราจะเจาะลึกอุตสาหกรรมเครื่องดื่มรวมถึงความท้าทายและโอกาสที่พวกเขานำมาสู่ธุรกิจในขณะที่พวกเขาพยายามนำทางอนาคตที่ไม่แน่นอน

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button