กาแฟ (Coffee)

กาแฟไปไม่ดี? คู่มือการรักษาความสดของกาแฟ

คุณกำลังสงสัยว่ากาแฟเก่าที่มีฝุ่นเป็นถุงนั้นไม่ดีหรือไม่? กาแฟเสียหรือหมดอายุหลังจากนั้นนานไหม? และกาแฟอยู่ได้นานแค่ไหน? คำถามเหล่านั้นและอื่น ๆ มีคำตอบในบทความนี้ สิ่งที่ฉันสามารถพูดได้ในตอนนี้คืออายุการเก็บรักษากาแฟขึ้นอยู่กับปัจจัยบางประการ เช่น ประเภทการคั่ว บรรจุภัณฑ์ และตำแหน่งที่เก็บกาแฟ หากคุณกำลังพิจารณาที่จะชงเมล็ดกาแฟเก่าที่คุณพบที่ด้านหลังตู้กับข้าวของคุณ คุณควรอ่านต่อไปเพราะคำตอบของการหมดอายุของกาแฟนั้นไม่ได้ง่ายอย่างที่คุณคิด กาแฟหมดอายุหรือไม่? ความจริงก็คือ กาแฟทั้งหมด เมล็ดกาแฟทั้งเมล็ด บด และแม้แต่กาแฟสำเร็จรูปจะหมดอายุในบางจุด กาแฟจะแย่เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่ข่าวดีก็คือ มีวิธียืดอายุของกาแฟที่จะช่วยให้เมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมจากแหล่งเดียวมีอายุการใช้งานยาวนานพอที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับกาแฟในช่วงเวลาเร่งด่วน มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้กาแฟเสีย และยังมีปัจจัยอื่นๆ ที่อาจทำให้กาแฟของคุณหมดอายุเร็วกว่าที่ควรจะเป็น กาแฟบดและกาแฟทั้งเมล็ดจะมีความแตกต่างกันมากในระยะเวลาที่กาแฟจะสด การคั่วและเก็บรักษากาแฟก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน กาแฟเป็นผลไม้ของพืชเป็นหลัก ดังนั้นจึงเป็นที่เข้าใจกันว่าสสารของพืชจะสลายตัวเมื่อถึงจุดหนึ่ง เนื่องจากสารประกอบต่างๆ เช่น ลิปิด คาร์โบไฮเดรต และกรดอะมิโน เริ่มสลายตัวเมื่อเวลาผ่านไป ในการทำเช่นนั้น สารประกอบเหล่านี้จะเปลี่ยนแปลงทั้งคุณภาพและรสชาติของเมล็ดกาแฟที่มีคุณค่าของคุณ ไม่มีทางแก้ไข และมันจะเกิดขึ้น เมล็ดกาแฟอยู่ได้นานแค่ไหน? เมล็ดกาแฟจะเริ่มขับคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาทันทีที่คั่ว จากนั้นนาฬิกาก็เดินช้าลง และกาแฟของคุณก็ค่อยๆ สลายไป สารเคมีที่ขังอยู่ในเมล็ดกาแฟเริ่มเปลี่ยนรูป และในแต่ละวันที่ผ่านไป โครงสร้างเซลล์ของเมล็ดกาแฟเริ่มแตกสลาย ทำให้รสขมและหมองคล้ำปรากฏขึ้นชัดเจนขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ผู้คั่วกาแฟจะติดฉลากหมดอายุบนถุงเมล็ดกาแฟเสมอ สิ่งนี้มักเป็นข้อกำหนดสำหรับเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ต และจะช่วยให้คุณทราบถึงความสดของกาแฟได้อย่างชัดเจน โดยปกติวันหมดอายุจะอยู่ที่ 12 เดือนหลังจากคั่วกาแฟแล้ว เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา โดยปกติกระบวนการบรรจุจะเกี่ยวข้องกับการนำออกซิเจนออกจากถุง จากนั้นปิดผนึกด้วยไนโตรเจนเพื่อรักษาความสดเป็นระยะเวลานาน นอกเหนือจากวันหมดอายุ บัญชีรายชื่อจำนวนมากจะระบุวันที่ที่คั่วแทนวันที่ในอนาคตอันไกลโพ้น นี่คือวันที่กาแฟถูกคั่วจริง ๆ และเป็นตัวบ่งชี้ความสดของกาแฟได้ดีกว่ามาก พยายามมองหากระเป๋าที่กล่าวถึงสิ่งนี้มากกว่าที่จะหมดอายุ ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่ดีและดี แต่ทันทีที่คุณเปิดถุงกาแฟ นาฬิกาจะเริ่มเดิน หากคุณไม่ได้ใช้มาตรการเพิ่มเติม กาแฟของคุณจะเริ่มเสียเนื่องจากการสัมผัสกับความชื้น ออกซิเจน และแม้แต่แสงแดด อะไรทำให้กาแฟเสียได้เร็วกว่า สภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดในการเก็บกาแฟคือที่ที่มืดและเย็น แต่นั่นไม่เพียงพอที่จะช่วยประหยัดกาแฟของคุณ มีตัวแปรอื่นๆ อีกสองสามอย่างที่คุณต้องป้องกันจากเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดกาแฟจะคงความสดใหม่ได้ยาวนานขึ้น ออกซิเจน มันอยู่รอบตัวเรา ไม่มีทางหนีมันพ้น และถ้าไม่มีออกซิเจน เราก็ไม่สามารถอยู่รอดได้ เมื่อพูดถึงกาแฟ ออกซิเจนมีบทบาทสำคัญในชีวิตของกาแฟ ไม่ใช่ในทางที่ดี เมื่อกาแฟสัมผัสกับออกซิเจน มันจะสลายตัวเร็วขึ้น และสารประกอบจะเริ่มสลายตัวเร็วขึ้นมาก เมล็ดกาแฟทั้งเมล็ด กาแฟบด กาแฟสำเร็จรูป และแม้แต่กาแฟชงเย็น ล้วนไวต่อผลกระทบของออกซิเจน นั่นคือเหตุผลที่ที่ Bean Ground เราแนะนำให้ซื้อกาแฟทั้งแบบเมล็ดกาแฟมากกว่าแบบบด เปลือกนอกของเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันองค์ประกอบ เช่น ออกซิเจน กาแฟที่บดแล้วจะสูญเสียความสดเร็วขึ้นอย่างมาก เนื่องจากมีพื้นที่ผิวมากสำหรับออกซิเจนที่จะทำปฏิกิริยา Light Light เป็นอันตรายต่อกาแฟเช่นกัน แสงแดดธรรมชาติและแม้แต่แสงประดิษฐ์สามารถเริ่มต้นกระบวนการย่อยสลายด้วยแสงที่ทำให้โมเลกุลภายในกาแฟเสื่อมสภาพได้ คุณสามารถป้องกันกระบวนการนี้ได้โดยเก็บเมล็ดกาแฟทั้งหมดไว้ในภาชนะทึบแสง โถบดแก้วใสอาจดูดี แต่มันจะไม่ช่วยเมล็ดกาแฟสดของคุณ ความร้อน ในอาหารที่เน่าเสียง่าย ความร้อนจะทำให้โมเลกุลเคลื่อนที่เร็วขึ้นเมื่อร้อน พูดง่ายๆ ก็คือ เมื่ออาหารอย่างเช่น กาแฟ ถูกความร้อน พวกมันจะสลายตัวเร็วกว่าถ้าเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่เย็นกว่า นั่นคือเหตุผลที่อาหารถูกแช่แข็งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาด้วยการชะลอการเสื่อมสภาพ คุณสามารถแช่แข็งกาแฟได้ไหม เพิ่มเติมเกี่ยวกับที่เพิ่มเติมลงไป สำหรับกาแฟ เราขอแนะนำให้คุณเก็บกาแฟไว้ในภาชนะทึบแสงในตู้เย็นหรือตู้เก็บอุณหภูมิห้องหรือตู้กับข้าวให้ห่างจากเตาตั้งพื้น พวกเราหลายคนมีความผิดที่ต้องเก็บเมล็ดกาแฟไว้ข้างกาต้มน้ำ นี่ไม่ใช่ความคิดที่ดีเพราะกาต้มน้ำของคุณสร้างความร้อน ความชื้น และไอน้ำได้มากเมื่อต้ม จำไว้ว่าทั้งสามสิ่งนี้ไม่ดีต่อสุขภาพของกาแฟ ดังนั้นคุณจะรักษาเมล็ดกาแฟที่มีค่าของคุณให้ปลอดภัยจากองค์ประกอบที่ไม่ต้องการเหล่านี้ได้อย่างไร คำตอบคือการจัดเก็บที่เหมาะสม – มาดูกันดีกว่า ตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเรา: คุ้มค่าที่สุด ตรวจสอบราคา วิธีเก็บกาแฟ วิธีที่ง่ายที่สุดและมีประสิทธิภาพที่สุดในการหยุดกาแฟไม่ให้เสียและเพื่อรักษาอายุการเก็บรักษาคือการลงทุนในภาชนะจัดเก็บที่เหมาะสม เมื่อเก็บเมล็ดกาแฟคั่วทั้งเมล็ดอย่างถูกต้อง จะคงความสดสูงสุดได้นานถึง 3 สัปดาห์ ในกรณีส่วนใหญ่ กระป๋องเก็บกาแฟที่ดีจะช่วยให้รสชาติกาแฟของคุณคงอยู่ได้ไม่นานหลังจากวันหมดอายุที่พิมพ์บนถุง ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น ออกซิเจน ความร้อน แสง ความชื้น (โดยที่ส่วน “ความชื้น” เป็นส่วนสำคัญที่สุด) ล้วนทำให้กาแฟสูญเสียความสด ดังนั้นคุณควรปกป้องกาแฟของคุณจากองค์ประกอบเหล่านี้เท่านั้น ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่สามารถกำจัดได้โดยใช้ภาชนะจัดเก็บที่เหมาะสม ซึ่งออกแบบมาเพื่อรักษาความสดของกาแฟเท่านั้น กาแฟอยู่ได้นานแค่ไหน: กาแฟทั้งเมล็ดกับกาแฟบด แล้วกาแฟทั้งเมล็ด กาแฟบด และกาแฟสำเร็จรูปล่ะ? พวกเขาแต่ละคนมีอายุการเก็บรักษาต่างกันหรือไม่? กาแฟโฮลบีน ทุกที่ที่ทำได้ ให้ซื้อกาแฟเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ด ชั่งน้ำหนักและบดก่อนการชงแต่ละครั้ง นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับกาแฟของคุณอย่างดีที่สุด เนื่องจากกาแฟยังแข็งอยู่ “ความดี” จึงยังติดอยู่ข้างใน ออกซิเจนไม่มีโอกาสเข้าถึงโมเลกุลภายในที่กักเก็บรสชาติของกาแฟไว้ การใช้ภาชนะสำหรับเก็บกาแฟโดยเฉพาะและการซื้อเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดใน 7 วันนับจากวันที่คั่ว คุณสามารถเก็บเมล็ดกาแฟให้สดสูงสุดได้นานถึง 2 เดือน เมื่อผ่านไปแล้วคุณจะสังเกตเห็นว่ารสชาติเริ่มลดลง กาแฟยังคงดื่มได้ แต่รสชาติของตัวเอกจะค่อยๆ สลายไป Coffee Grounds กาแฟบดจะสูญเสียความสดสูงสุดหลังจากนั้นเท่านั้น 20-30 นาที! แน่นอน คุณยังสามารถดื่มได้หลายสัปดาห์หลังจากที่กาแฟบดแล้ว หากจัดเก็บไว้อย่างถูกต้อง แต่อย่าคาดหวังอะไรมากในแผนกรสชาติและรสชาติ เนื่องจากกาแฟถูกทำลายลงด้วยกระบวนการบด น้ำมันและสารประกอบที่มีกลิ่นรสจะเริ่มระเหย นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ผิวมากขึ้นสำหรับองค์ประกอบที่เราได้เน้นไว้ด้านบนเพื่อโต้ตอบกับกาแฟ กาแฟบดสามารถดื่มได้นานถึง 6 เดือนและนานกว่านั้นหากเก็บไว้อย่างถูกต้อง มันจะสนุกไหม? นั่นเป็นเรื่องที่แตกต่างกัน ต้องการกาแฟรสชาติดีที่สุด? ซื้อกาแฟทั้งเมล็ดและบดก่อนชงทุกครั้ง! กาแฟสำเร็จรูป การดื่มกาแฟสำเร็จรูปควรเป็นทางเลือกสุดท้ายของคุณ – อย่าทำอย่างนั้น ไม่มีรสชาติหรือคาเฟอีนเหมือนกาแฟทั่วไป แม้ว่าคุณจะออกไปตั้งแคมป์หรือเดินป่า คุณยังสามารถใช้ AeroPress และเครื่องบดแบบใช้มือแบบพกพาที่ดีในการชงกาแฟรสชาติเยี่ยมได้แม้ในถิ่นทุรกันดาร แต่ถ้าคุณพบว่าคุณมีถุงกาแฟสำเร็จรูปนั่งอยู่ในตู้กับข้าว และต้องการชงกาแฟสักถ้วย ก็สามารถทำได้นานถึง 20 ปี ขึ้นอยู่กับว่าเก็บรักษาได้ดีเพียงใด คุณต้องคิดว่าสารเคมีและการแปรรูปใดที่เกี่ยวข้องในการผลิตกาแฟสำเร็จรูปที่ช่วยให้สามารถดื่มได้นานถึงสองทศวรรษนับจากวันที่ผลิต ทำประโยชน์ให้ตัวเองและซื้อเมล็ดกาแฟคุณภาพดีทั้งถุงที่ผ่านการคั่วในสัปดาห์ที่ผ่านมา ตู้กับข้าวที่ยังไม่ได้เปิด (วันที่พิมพ์ในอดีต) กาแฟบดมีอายุการใช้งาน – 3-5 เดือน กาแฟทั้งเมล็ดอยู่ได้นาน – 6-9 เดือน กาแฟสำเร็จรูปมีอายุการใช้งาน – 2-20 ปีที่เปิดตู้กับข้าว (เปิดครั้งเดียว) กาแฟบดอยู่ได้ – 2-3 เดือน กาแฟทั้งเมล็ดอยู่ได้ – 6 เดือน กาแฟสำเร็จรูปอยู่ได้นาน – 2-10 ปี การคั่วกาแฟมีผลต่อการหมดอายุ ชนิดของการคั่วกาแฟเป็นตัวกำหนดว่าการคั่วกาแฟนั้นเร็วแค่ไหน? สำหรับกาแฟที่ซื้อจากร้าน วันหมดอายุจะเหมือนกันสำหรับการคั่วทุกประเภท วันที่ “ดีที่สุดก่อน” เหล่านั้นหลอกลวง และเพื่อให้บริษัทกาแฟสามารถเก็บเมล็ดกาแฟที่ค้างอยู่บนชั้นวางในร้านขายของชำเป็นเวลาหลายเดือน ซึ่งในกรณีส่วนใหญ่นั้นอยู่ไกลจากจุดสูงสุดของความสดของกาแฟ อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณซื้อกาแฟสด โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยตรงจากผู้คั่วกาแฟเอง มีการศึกษาบางอย่างที่ชี้ให้เห็นถึงรูปแบบการคั่วเฉพาะที่ส่งผลต่ออายุการเก็บรักษาของกาแฟ การคั่วที่เบากว่ามักจะอยู่ได้นานกว่ากาแฟคั่วที่เข้มกว่า เหตุผลเบื้องหลังคือ การคั่วแบบเข้มมักจะมีน้ำมันและกรดอะมิโนจำนวนมากบนพื้นผิวของเมล็ดกาแฟคั่วทั้งเมล็ด ด้วยเหตุนี้ กาแฟที่คั่วเข้มกว่าจึงมีแนวโน้มที่จะเน่าเสียได้เร็วกว่ากาแฟคั่วที่เบากว่าซึ่งยังมีน้ำมันส่วนใหญ่ยังคงล็อคอยู่ภายใน คุณสามารถแช่แข็งกาแฟได้ไหม ดูเหมือนว่าทุกคนมีความเห็นว่าคุณสามารถแช่แข็งกาแฟได้หรือไม่ ผู้เชี่ยวชาญบางคนบอกว่าใช่ ในขณะที่บางคนบอกว่าคุณทำไม่ได้ ใครถูก? นี่คือจุดที่เรายืนอยู่ในเรื่องนี้ ใช่ คุณสามารถแช่แข็งกาแฟได้ แต่มีอันตรายบางอย่างที่อาจส่งผลต่อคุณภาพของกาแฟของคุณ แต่คำถามที่ใหญ่กว่าที่คุณควรถามตัวเองคือ คุณต้องแช่แข็งกาแฟตั้งแต่แรกจริงๆ หรือไม่ หากคุณสามารถหาโรงคั่วกาแฟในพื้นที่ได้ เพียงตั้งค่าการสมัครรับกาแฟกับพวกเขาเพื่อจัดส่งแบบรายสัปดาห์หรือรายปักษ์ไปที่ประตูบ้านของคุณ หรือซื้อกาแฟให้เพียงพอสำหรับใช้ในสัปดาห์ถัดไป ในทั้งสองกรณี คุณจะมีกาแฟสดที่จะคงอยู่ได้นานหนึ่งหรือสองสัปดาห์ คุณจะไม่มีกาแฟ “ส่วนเกิน” ที่ต้องแช่แข็ง หากคุณต้องแช่แข็งกาแฟจริงๆ นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้ แม้ว่าจะมีความคิดเห็นต่างกันว่าควรแช่แข็งกาแฟหรือไม่ แต่ประเด็นหลักในการทำเช่นนั้นก็คือกาแฟดูดความชื้น พูดง่ายๆ ก็คือ กาแฟจะดูดซับความชื้น กลิ่น และรสชาติจากอากาศรอบๆ ดังนั้น หากคุณตัดสินใจที่จะเข้าสู่เส้นทางการแช่แข็ง คุณต้องแน่ใจว่าคุณเก็บกาแฟของคุณไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อลดความเสี่ยงที่ช่องแช่แข็งจะไหม้ เมื่อกาแฟถูกแช่แข็งจนหมด ห้ามละลายกาแฟเว้นแต่คุณจะตั้งใจจะใช้ เอาออกได้มากเท่าที่คุณต้องการครั้งละไม่เกินสัปดาห์ และดำเนินการอย่างรวดเร็วเพื่อให้เกิดการควบแน่นบนกาแฟแช่แข็งอย่างรวดเร็ว และจำสิ่งที่เราได้พูดเกี่ยวกับความชื้นไว้! แต่ฉันถามอีกครั้ง คุณจำเป็นต้องแช่แข็งกาแฟของคุณหรือไม่? แน่นอนว่าเป็นไปได้ แต่ทำไมไม่ซื้อให้เพียงพอสำหรับหนึ่งสัปดาห์และขจัดความเสี่ยงของการแช่แข็งกาแฟไปเลย กาแฟที่ต้มแล้วหมดอายุหรือไม่? เราได้พูดถึงความสดของกาแฟแล้ว แต่กาแฟที่ชงแล้วล่ะ? มันแย่เกินไปหรือเปล่า? มันแน่ใจว่าไม่ ผู้ร้ายหลักอีกครั้งกับกาแฟที่มีหมัดเมื่อต้มเสร็จแล้วคือออกซิเจนเพื่อนของเรา เช่นเดียวกับกาแฟที่ชงแล้ว สารประกอบอินทรีย์จะสลายตัวเมื่อมีออกซิเจน นี่คือเหตุผลที่คุณไม่ควรปล่อยให้หม้อกาแฟนั่งนานเป็นชั่วโมงๆ เว้นแต่คุณจะชอบถ้วยที่มีรสเปรี้ยว รสเปรี้ยว และเปรี้ยว ใช้เวลาไม่นานในการชงกาแฟให้เสียรสชาติที่ถูกใจ ในกรณีส่วนใหญ่ ภายในหนึ่งหรือสองชั่วโมง กรดเหล่านั้นจะเริ่มมีรสเปรี้ยว และจะมีรสขมที่รุนแรง นานกว่านั้น และมีโอกาสดีที่ราจะเริ่มก่อตัวบนพื้นผิวของกาแฟ ดีกว่าที่จะปลอดภัยมากกว่าเสียใจ เพียงแค่ทำกาแฟสดสักถ้วยถ้าถูกนั่งนานกว่าสองสามชั่วโมง สรุป: กาแฟเสียหรือไม่ หากคุณมาไกลถึงขนาดนี้ คุณจะเข้าใจการหมดอายุของกาแฟได้ดีขึ้นอย่างแน่นอนและวิธีที่ดีที่สุดในการยืดอายุความสดให้นานที่สุดโดยใช้วิธีการจัดเก็บที่ถูกต้อง แต่นี่เป็นบทสรุปโดยย่อ: ลองค้นหา a โรงคั่วกาแฟท้องถิ่นเพื่อรับประกันความสด มองหาวันที่ “คั่วบน” มากกว่าวันที่ “ดีที่สุดก่อน” กาแฟทั้งเมล็ดมักจะมีความสดและรสชาติสูงสุด 2-3 สัปดาห์ กาแฟบดมักจะมีหน้าต่างเล็กๆ เท่านั้น 10- 30 นาทีของความสดสูงสุด คุณสามารถเพิ่มความสดของกาแฟได้โดยใช้กระป๋องกาแฟสุญญากาศ กาแฟที่ชงแล้วเริ่มเสื่อมสภาพหลังจากผ่านไป 1-2 ชั่วโมง แต่ก็ยังปลอดภัยที่จะดื่ม เชื้อรามีแนวโน้มที่จะเติบโตหลังจาก 12 ชั่วโมง คำถามที่พบบ่อย 📌 จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันดื่มกาแฟที่หมดอายุ? การดื่มกาแฟที่ชงจากเมล็ดกาแฟเก่าจะไม่ทำให้คุณป่วย แม้ว่าจะผ่านไปแล้วก็ตาม (แต่เราไม่สามารถรับรองรสชาติได้) 📌 กลิ่นกาแฟแย่ๆ คืออะไร? กลิ่นกาแฟที่ไม่ดีนั้นค่อนข้างยากที่จะระบุได้ บางคนอาจชอบกลิ่นแอปเปิ้ลเปรี้ยวและน้ำส้มสายชูที่กาแฟค้างๆ เราสามารถพูดได้ว่ากาแฟที่มีราและมีกลิ่นของแอปเปิ้ลเปรี้ยว น้ำส้มสายชู หญ้า ไม้ไหม้ โรคราน้ำค้าง หรือน้ำมันหืนมักจะหมดอายุการใช้งาน ถ้าจมูกของคุณบอกคุณว่าอย่าดื่มมัน เป็นเรื่องที่ปลอดภัยที่กาแฟจะเสีย 📌 กาแฟเก่าทำให้คุณป่วยได้หรือไม่? เว้นแต่จะมองเห็นราบนกาแฟ คุณไม่ควรป่วยจากการดื่มกาแฟที่หมดอายุ อย่างไรก็ตาม หากคุณดื่มกาแฟบดแบบเก่า อย่าคาดหวังมากในแผนกรส 📌 เชื้อราในกาแฟ อันตรายหรือไม่? การค้นหาเชื้อราบนกาแฟของคุณไม่ใช่ปัญหาใหญ่เสมอไป อย่างไรก็ตาม อันตรายที่แท้จริงอาจเกิดจากสารพิษจากเชื้อราที่สปอร์ของเชื้อราสร้างขึ้น เป็นที่ทราบกันดีว่าสารพิษจากเชื้อราบางชนิดเติบโตในเมล็ดกาแฟ หากสูดดมหรือบริโภคเข้าไป สารพิษจากเชื้อราเหล่านี้สามารถส่งผลร้ายต่อร่างกายมนุษย์ได้มากมาย หากคุณพบราบนกาแฟของคุณ ให้ทิ้งมันลงในถังขยะ ไม่จำเป็นต้องเสี่ยงกับสุขภาพของคุณ

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button