น้ำผลไม้ (Juices)

สาคูปั่นสับปะรดและมะม่วงปั่นโกสซาวร์

นี่เป็นสิ่งที่น่าสนใจ ฉันไม่ค่อยมีเบียร์ “สมูทตี้” ที่มีรสเปรี้ยวผลไม้มากเกินไป แต่ฉันเคยได้รับสับปะรดและมะม่วงปั่นรสเปรี้ยวจาก Public Coast Brewing ไปสักพักหนึ่งแล้ว เลยถือโอกาสลอง สไตล์ (รูปแบบย่อย? ตัวแปร? ประเภท?) ฉันไม่แน่ใจว่าฉันกำลังทำอะไรอยู่ ปริมาณแอลกอฮอล์ 4.8% ไม่รู้ว่า IBU คืออะไร (น่าจะไม่เกิน ) ฉันไม่รู้ว่ามีการต้มเบียร์มากแค่ไหน แต่เว็บไซต์ในขณะนั้นอธิบายเบียร์นี้ว่า “สับปะรดหวานเขียวชอุ่มผสมผสานกับมะม่วงและเกลือทะเลที่เก็บเกี่ยวด้วยมือจาก Jacobsen Salt Co. ใน Sour Gose Smoothie ของเรา” ลักษณะที่ปรากฏ: สารละลายสีส้มเข้ม เช่น น้ำแอปริคอตข้นๆ ที่ไม่ผ่านการกรอง แทบไม่มีหัวหรือคาร์บอนไดออกไซด์เลย ของที่เป็นฟิล์มหรือแผ่นเรียบด้านบน หน้าตาไม่น่าดึงดูดนัก กลิ่น: มีกลิ่นคล้ายแอปริคอทบดกับมะม่วงหรืออาหารทารก ผลไม้ดิบ เปลือกผลไม้ ไม่มีกลิ่นทาร์ต ไม่มีโปรไฟล์สับปะรดจริงด้วย มันไม่เหมือนเบียร์อย่างแน่นอน รสชาติ: มีลักษณะเป็นทาร์ต—มีรสเค็มเล็กน้อย—ในรสชาติ พร้อมด้วยรสผลไม้ฉ่ำขนาดใหญ่ ซึ่งตอนนี้ฉันกำลังได้น้ำสับปะรดและมะม่วงสด รสชาติดีกว่าที่เห็นมาก มันมีรสชาติเหมือนสมูทตี้ผลไม้ ซึ่งทำให้ยากที่จะหา “เบียร์” แบบดั้งเดิมที่นี่ กลิ่นปาก: บอดี้เต็มราวกับมิลค์เชคสมูทตี้เข้มข้น หอมหวานและฟรุ๊ตตี้ที่มีกลิ่นฉุนเล็กน้อยในตอนท้าย หนืด โดยรวม: รสชาติดี ไม่อย่างนั้นฉันไม่รู้จะคิดยังไงดี ฉันต้องเอาหัวไปคิดกับสิ่งนี้ว่าเป็น “เบียร์” ชนิดใดก็ได้

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button