น้ำผลไม้ (Juices)

รีวิว: Corvezzo Prosecco

สิ่งแรกที่คุณจะสังเกตได้ถ้าเห็น Prosecco ขวดนี้คือคำว่า “ออร์แกนิค & วีแกน” บนฉลาก คุณอาจพบว่าตัวเองสงสัยว่าไวน์ไม่สามารถเป็นวีแก้นได้อย่างไร เกี่ยวข้องกับกระบวนการกลั่น ซึ่งทำขึ้นเพื่อทำให้ไวน์ชัดเจนและทำให้ไวน์เสถียร แต่มักใช้สารเติมแต่งที่ไม่ใช่อาหารเจ เช่น ไข่ขาวหรือเคซีน โชคดีสำหรับหมิ่นประมาท เบนโทไนท์เคลย์เป็นตัวเลือกวีแก้นสำหรับตัวแทนปรับ คุณอาจสังเกตเห็นว่าฉลากระบุว่าไวน์นั้น “ทำจากองุ่นออร์แกนิก” โดยเฉพาะ ไม่ได้บอกว่าเป็นไวน์ออร์แกนิก ภาษานี้ใช้เฉพาะกับกฎหมายการติดฉลากไวน์ของสหรัฐอเมริกาที่ไม่ต้องใช้ซัลไฟต์ในกระบวนการผลิตเพื่อให้ไวน์ถูกเรียกว่าไวน์ออร์แกนิก ปัจจุบันมีการผลิตไวน์จากองุ่นออร์แกนิกมากขึ้นเรื่อยๆ และนั่นก็เป็นสิ่งที่ดี แม้ว่าบางครั้งฉันคิดว่าผู้บริโภคอย่างเราไม่ชอบความพยายามในการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิก เป็นกระบวนการเจ็ดปีในการเปลี่ยนจากแบบธรรมดาเป็นออร์แกนิก นั่นคือสิ่งที่ Corvezzo ผู้ผลิต Prosecco นี้ทำเสร็จใน

วันนี้ Corvezzo มีพื้นที่เพาะปลูกองุ่นอินทรีย์ Glera และ Pinot Grigio ที่ใหญ่ที่สุดในอิตาลี แม้ว่าจะยังไม่ได้ผลิตองุ่นในปริมาณมากที่สุดก็ตาม พวกเขาทำฟาร์มทั้งหมด 89 เอเคอร์ มาตราส่วนนั้นทำให้พวกเขาสามารถผลิต Prosecco จากองุ่นอินทรีย์ได้ในราคาที่สมเหตุสมผลอย่างไม่น่าเชื่อ ไวน์นี้ราคาขวดละ $ เท่านั้น! ออร์แกนิค วีแกน และราคาถูก ?!? นั่นคือความสนใจของฉัน แต่มันจะดีเหรอ? ใช่ มันอร่อย! หมายเหตุการชิม จมูกถูกครอบงำด้วยกลิ่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ แต่ยังมีกลิ่นดอกไม้และมะนาวบางส่วน เพดานปากให้รสชาติของลูกแพร์เอเชียสุกและแอปเปิ้ลสีเหลืองแสนอร่อยโดยไม่ให้ความหวานของผลไม้เหล่านั้นเพราะ Prosecco นี้แห้งสนิท นอกจากนี้ยังมีเลมอนและแร่ธาตุที่มีรสเค็มเล็กน้อยที่เพดานกลางและในตอนท้าย มีความเป็นกรดสดใสเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติ เนื้อสัมผัสกำลังดี มีความเนื้อครีมเล็กน้อยและมีความหนาแน่นของฟองอากาศที่ดี ไวน์: Corvezzo Prosecco DOC พันธุ์: 80% Glera, 15% DOC อื่นยอมรับองุ่น เหล้าองุ่น: ไม่ใช่เหล้าองุ่น: .5% คะแนน: 88 ราคาเฉลี่ย: $13. การเปิดเผย: ไวน์นี้ได้รับเป็นตัวอย่างสื่อ . สิ่งที่คนอื่นพูดเกี่ยวกับไวน์นี้: Pull That Cork

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button