น้ำนม (Milk)

ค็อกเทลสุนัขเค็ม

น้ำเกรพฟรุตเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในค็อกเทล โดยที่สุนัขเกรย์ฮาวด์ชื่นชอบยืนต้น แต่พาโลมาดีกว่า แตกต่างจากไขควงตรงที่ Greyhound ไม่ได้หวานเกือบเท่าและยังมีความขมขื่นที่น่าพึงพอใจซึ่งมาจากน้ำเกรพฟรุต มีคนที่ไม่ชอบความขมขื่นของน้ำเกรพฟรุต ดังนั้นคนเหล่านั้นจึงมักจะหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มทั้งประเภทที่ใช้เกรปฟรุต แต่ก็ไม่แพ้กัน มีหลายสิ่งที่คุณทำได้เพื่อลดรสขม เช่น การเติมเกลือ หากคุณทำสิ่งนี้กับสุนัขเกรย์ฮาวด์ มันจะกลายเป็นสุนัขเค็ม ดังนั้นจุดของขอบเกลือในเครื่องดื่มนี้คืออะไร? อันที่จริง เกลือช่วยลดความขมของน้ำเกรพฟรุตที่รับรู้ได้ ซึ่งดูเหมือนว่าจะทำให้คนบางคนทนได้ การ “ใส่เกลือ” ของเครื่องดื่มนั้นทำโดยบางคนที่ไม่ชอบความขมของเบียร์เช่นกัน ทำด้วยผลอย่างมากต่อ Margarita เทคนิคนี้เกิดขึ้นได้อย่างไรฉันไม่แน่ใจ แต่มันใช้ได้ผล เมื่อฉันยังเด็ก ฉันทนน้ำเกรพฟรุตไม่ได้ เว้นแต่จะเปียกโชกไปด้วยน้ำตาล แต่เมื่ออายุมากขึ้น รสชาติก็ยิ่งน่าดึงดูดยิ่งขึ้น โดยเฉพาะเมื่อคุณเติมจิน! คนส่วนใหญ่ปรุงด้วยวอดก้า แต่เพื่อให้เครื่องดื่มนี้มีรสชาติดี ให้ใช้จิน ฉันใช้พลีมัธจิน ส่วนเกลือนั้น ฉันไม่ได้ใช้เกลือมากในชีวิตประจำวัน ดังนั้นฉันมักจะไม่ใช้เกลือนี้ในค็อกเทล แต่การทำความเข้าใจว่าเกลือทำให้เครื่องดื่มมีรสขมน้อยลงได้อย่างไร เป็นวิธีที่ดีในการช่วยผู้คนให้พ้นจากความหวาดกลัว ที่ Tales of the Cocktail 99 ส่วนหนึ่งของเซสชั่นของฉันจะเกี่ยวกับการผสมผสานของรสชาติหลักและอิทธิพลของรสชาติแต่ละชนิด รวมถึงเกลือที่ส่งผลต่อความขมขื่น ฉันจะมีข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนั้นเร็วๆ นี้ แต่เริ่มวางแผนการเดินทางช่วงกลางเดือนกรกฎาคมได้แล้ว Salty Dog Yield: 1 เครื่องดื่ม Salty Dog Cocktail Print ค็อกเทลเกรย์ฮาวด์ที่ใช้วอดก้าและเกรปฟรุตรสเค็ม เพียงแค่ใส่ขอบเกลือ คุณก็จะได้สุนัขรสเค็ม เวลาเตรียม ส่วนผสม เวลาทั้งหมด จิน 1½ ออนซ์ (หรือวอดก้า) เกลือน้ำเกรพฟรุต 3 ออนซ์ สำหรับขอบ คำแนะนำ หล่อเลี้ยงขอบแก้วไฮบอลและขอบด้วยเกลือ เพิ่มน้ำแข็งลงในแก้ว เติมวอดก้าและน้ำเกรพฟรุต ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ ข้อมูลโภชนาการ: ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 89 © Darcy O'Neil ประเภทอาหาร: Highball / หมวดหมู่: Highball คำแนะนำ: วางแก้วไฮบอลด้วยเกลือและบรรจุแก้วด้วยน้ำแข็ง เพิ่มจินและน้ำเกรพฟรุต ประดับด้วยเชอร์รี่ นี่เป็นเครื่องดื่มง่ายๆ เช่น ไขควง แต่ถ้าใช้จินจะทำให้เครื่องดื่มซับซ้อนขึ้นเล็กน้อย เกลือโฆษณารสชาติที่น่าพึงพอใจซึ่งไม่พบในค็อกเทลส่วนใหญ่ และคุณอาจดื่มได้มาก เพราะปริมาณน้ำตาลต่ำมากเมื่อเทียบกับค็อกเทลที่มีน้ำตาลส่วนใหญ่ มีความสุขที่สุดในวันฤดูร้อน

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button