Beverage & Drink

วิธีการเริ่มต้น บริษัท เครื่องดื่มแอลกอฮอล์? – 7 เคล็ดลับสำหรับคุณ

จากข้อมูลของ Allied Market Research ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วโลกมีมูลค่าอยู่ที่ 1 เหรียญสหรัฐ 439 พันล้าน 2017 และคาดว่าจะสูงถึง 1 เหรียญสหรัฐ 684 พันล้านเหรียญสหรัฐ 2018 โดยมี CAGR 2.0% ใน 2018 – 2018 . การเติบโตอย่างรวดเร็วของตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วโลกมาจากการพัฒนาของประชากรวัยหนุ่มสาวทั่วโลก รายได้ที่เพิ่มขึ้น และความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์พรีเมียม ดังนั้นถึงแม้ว่าจะมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายยี่ห้อในตลาดที่มีส่วนแบ่งตลาดของลูกค้าเป็นจำนวนมาก แต่จำนวนธุรกิจใหม่ก็ไม่หยุดเพิ่มขึ้น ในบทความนี้ เราจะให้คำแนะนำในการเริ่มต้นบริษัทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้ประสบความสำเร็จ การก่อตั้งธุรกิจสุราที่มีประสิทธิภาพต้องมีการเตรียมการและการลงทุนอย่างละเอียด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หมักจากน้ำตาลในผลไม้ เบอร์รี่ ธัญพืช และส่วนผสมอื่นๆ เช่น ไขพืช หัว น้ำผึ้ง และนม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถกลั่นเพื่อลดของเหลวเดิมให้เป็นของเหลวที่มีแอลกอฮอล์สูงกว่ามาก เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ผลิตจากมอลต์ เบียร์มีแอลกอฮอล์ตั้งแต่ประมาณ 2 เปอร์เซ็นต์ถึงประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์ ในขณะเดียวกัน ไวน์ทำโดยการหมักน้ำองุ่นหรือผลไม้อื่นๆ เช่น แอปเปิล (ไซเดอร์) เชอร์รี่ เบอร์รี่หรือพลัม เคล็ดลับสำหรับกิจกรรมทางกฎหมาย ไม่เพียงแต่ในภาคเครื่องดื่ม แต่ทุกธุรกิจต้องมีใบอนุญาตในการดำเนินงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ใบอนุญาตให้ซื้อขายสารควบคุม เช่น แอลกอฮอล์ ถือเป็นสิ่งสำคัญและกำหนดให้บริษัทปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ต่อไปนี้คือประเด็นทางกฎหมายที่บริษัทต่างๆ ควรให้ความสนใจในขั้นใหม่ของการก่อตั้งและการดำเนินงานในอนาคต การหลีกเลี่ยงการละเมิดเครื่องหมายการค้า การละเมิดเครื่องหมายการค้ามักเกิดขึ้นภายใต้สองสถานการณ์: ธุรกิจใช้ชื่อ โลโก้ หรือชื่อโดเมนของธุรกิจอื่นโดยไม่ได้รับอนุญาต ธุรกิจใช้ชื่อ โลโก้ หรือโดเมนที่คล้ายคลึงกันจนอาจทำให้ผู้บริโภคสับสนได้ จำนวนธุรกิจเครื่องดื่มในตลาดมีมหาศาล ดังนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงการละเมิดเครื่องหมายการค้า ธุรกิจของคุณต้องดำเนินการสองสามขั้นตอน: การค้นคว้า: ก่อนที่คุณจะตัดสินใจเกี่ยวกับชื่อ โลโก้ หรือโดเมน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ใช่เครื่องหมายการค้า แต่ละประเทศจะมีหน่วยงานด้านทรัพย์สินทางปัญญาและสำนักงานสิทธิบัตร คุณสามารถค้นหาข้อมูลที่หน่วยงานเหล่านี้ ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา ธุรกิจสามารถค้นหาระบบข้อมูลของสำนักงานสิทธิบัตรและเครื่องหมายการค้า S. โปรดทราบว่านอกจากชื่อที่คุณต้องการใช้แล้ว คุณควรตรวจสอบคำที่คล้ายกันด้วย การปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ: ก่อนสมัครเครื่องหมายการค้า คุณควรพิจารณาว่าจ้างทนายความที่มีความเชี่ยวชาญด้านเครื่องหมายการค้าหรือลิขสิทธิ์ ค่าใช้จ่ายในการเตรียมการจะเพิ่มขึ้น แต่บริษัทของคุณสามารถหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเกิดข้อพิพาททางกฎหมายได้ในภายหลัง คุณยังสามารถจ้างบริษัทค้นหาเครื่องหมายการค้าที่เชื่อถือได้เพื่อเลือกชื่อแบรนด์ที่เหมาะสม การจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าของคุณ: นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดขั้นตอนหนึ่งก่อนที่ธุรกิจของคุณจะเริ่มต้นขึ้น ไม่เพียงแต่คุณสามารถหลีกเลี่ยงการละเมิดเครื่องหมายการค้าของบริษัทอื่นเท่านั้น แต่คุณยังสามารถปกป้องทรัพย์สินทางปัญญาของธุรกิจของคุณเองได้อีกด้วย หากคุณได้สร้างโลโก้ ชื่อ หรือชื่อโดเมนที่ไม่ซ้ำใครและน่าจดจำ ให้ทำตามขั้นตอนเพื่อปกป้องโลโก้นั้นโดยจดทะเบียนสิทธิ์ในทรัพย์สินทางปัญญา ควรรู้: วิธีสร้างโลโก้เครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจของคุณ (พร้อมคำแนะนำเชิงปฏิบัติทีละขั้นตอน) การจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าของธุรกิจของคุณเป็นหนึ่งในขั้นตอนสำคัญในกระบวนการเตรียมการสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยี่ห้อใหม่ ยึดถือข้อบังคับระดับท้องถิ่นและระดับประเทศ นอกจากนี้ เพื่อหลีกเลี่ยง ปัญหาทางกฎหมายระหว่างการดำเนินงาน ธุรกิจยังต้องศึกษากฎระเบียบของรัฐและท้องถิ่นเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทั่วโลก หลายประเทศได้ออกกฎหมายควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตัวอย่างเช่น ในประเทศไทย ธุรกิจต่างๆ ไม่สามารถโฆษณาประโยชน์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยตรงหรือโดยอ้อมหรือส่งเสริมการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ ในประเทศไทย จำหน่ายเฉพาะแอลกอฮอล์ตั้งแต่ ถึง 14.00 น. และ 17.00 น. ถึง 19.00 น. นอก ในช่วงเวลาดังกล่าว อนุญาตให้ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่สนามบินนานาชาติและสถานบันเทิงที่จดทะเบียนถูกต้องตามกฎหมายเท่านั้น ฝ่าฝืนมีโทษจำคุก 6 เดือน หรือ 10,000 บาท. หรือในรัฐวิกตอเรีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องมีใบอนุญาตเต็มรูปแบบจากรัฐบาลในการค้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากพบว่าผู้เยาว์ดื่มแอลกอฮอล์ในที่สาธารณะ เจ้าหน้าที่จะแจ้งให้ผู้ปกครองทราบและปรับ ก่อนหน้านี้ ประมาณหนึ่งในสามของรัฐในสหรัฐอเมริกากำหนดให้มีการผูกขาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในขณะที่อีกสองในสามได้สร้างระบบการออกใบอนุญาตส่วนตัวสำหรับการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในรัฐที่ผูกขาด รัฐบาลควบคุมการขายและการซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การขายปลีกสุราผ่านร้านค้า รัฐเหล่านี้ส่วนใหญ่มีสำนักงาน “ควบคุมแอลกอฮอล์” (ABC) และดำเนินการร้านเหล้าที่เรียกว่าร้าน ABC การรับรองใบอนุญาตและใบอนุญาตที่โปร่งใส การลงทะเบียนใบอนุญาตประกอบการเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับธุรกิจใดๆ ไม่ใช่แค่ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มเท่านั้น อย่างไรก็ตาม สำหรับบริษัทที่เพิ่งเริ่มต้น ปัญหานี้ควรให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก กระบวนการอนุญาตอาจใช้เวลานานกว่าที่คุณคิด ดังนั้นธุรกิจจำนวนมากจึงต้องเผชิญกับสถานการณ์ที่ไม่มีใบอนุญาตประกอบการอย่างเป็นทางการเมื่อหน่วยงานจัดการตรวจสอบ ในสหรัฐอเมริกา กระบวนการยื่นขอใบอนุญาตของรัฐบาลกลางอาจใช้เวลาหลายเดือน ใบอนุญาตเฉพาะที่จำเป็นจะแตกต่างกันไปในแต่ละธุรกิจ อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เอกสารและขั้นตอนการขึ้นทะเบียนใบอนุญาตจะมีความซับซ้อนมากขึ้นเมื่อบริษัทจำเป็นต้องนำเสนอรายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการผลิต วัสดุของผลิตภัณฑ์ และประเด็นอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับภาษีสรรพสามิต การขอใบอนุญาตประกอบธุรกิจเป็นขั้นตอนหลักในการทำให้ธุรกิจของคุณดำเนินไปอย่างถูกกฎหมาย การทำความเข้าใจกฎหมายแฟรนไชส์ ​​(ในกรณีที่คุณต้องการดำเนินการในประเทศใหม่) แฟรนไชส์หมายถึงการอนุญาตให้บุคคลหรือองค์กร (เรียกว่าแฟรนไชส์) ซื้อขายสินค้าหรือบริการตามรูปแบบและวิธีการทางธุรกิจที่ทดลองและทดสอบแล้วของแฟรนไชส์ใน พื้นที่เฉพาะสำหรับช่วงเวลาหนึ่งเพื่อรับค่าธรรมเนียมหรือเปอร์เซ็นต์ของรายได้หรือกำไรที่แน่นอน และแฟรนไชส์แบรนด์ก็คล้ายกับแฟรนไชส์ ​​แต่ใช้ตราสินค้า/ชื่อของผลิตภัณฑ์หรือบริการเฉพาะอย่างชัดแจ้งเพื่อทำธุรกิจในช่วงเวลาหนึ่งโดยมีข้อจำกัดเล็กน้อย โมเดลธุรกิจแฟรนไชส์แบรนด์ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากขึ้นในหลายสาขา เช่น ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ชานม แฟชั่น สปา ฯลฯ กฎหมายแฟรนไชส์แตกต่างกันไปในแต่ละประเทศและท้องถิ่น ทำให้ยากสำหรับซัพพลายเออร์หรือผู้ผลิตที่จะยุติความสัมพันธ์กับผู้จัดจำหน่าย หากธุรกิจใหม่ของคุณกำลังทำธุรกิจแฟรนไชส์ ​​คุณควรศึกษาและเรียนรู้อย่างละเอียดเกี่ยวกับลำดับและขั้นตอนของแฟรนไชส์ นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ทำงานกับผู้จัดจำหน่ายที่มีชื่อเสียงในตลาดเท่านั้น เคล็ดลับสำหรับการดำเนินงานและองค์กร คุณไม่สามารถเริ่มต้นธุรกิจเครื่องดื่มที่ประสบความสำเร็จได้หากไม่มีแผนงานที่ละเอียดและเหมาะสม ด้วยการยอมรับจุดแข็งและจุดอ่อนของธุรกิจของคุณ คุณสามารถสร้างและติดตามวิธีการดำเนินการและวัดเป้าหมายของธุรกิจได้ การสร้างแผนธุรกิจโดยละเอียด ในการสร้างแผนธุรกิจเครื่องดื่มที่สมบูรณ์และมีรายละเอียด คุณต้องตอบคำถามเฉพาะต่อไปนี้ หมายเหตุด่วน: 7 ขั้นตอนง่ายๆ ในการสร้างแผนธุรกิจของบริษัทเครื่องดื่มที่ครอบคลุม ตอนนี้คุณอยู่ที่ไหน ก่อนอื่น คุณต้องเข้าใจธุรกิจของคุณ มากำหนดศักยภาพที่มีอยู่ของธุรกิจของคุณ ข้อดีและข้อเสีย เมื่อเข้าร่วมในตลาดเครื่องดื่ม คุณต้องการอะไร? คุณต้องกำหนดเป้าหมายธุรกิจให้ชัดเจนทั้งในแง่ของเนื้อหาและเวลา ตัวอย่างเช่น เป้าหมายธุรกิจของคุณคือการบรรลุยอดขาย 1 ล้านเหรียญในปีแรก หรือเป้าหมายในอีก 5 ปีข้างหน้าของธุรกิจของคุณคือการเป็นธุรกิจน้ำผลไม้ที่มีส่วนแบ่งการตลาดมากที่สุด คุณจะบรรลุเป้าหมายนี้ได้อย่างไร ถัดไป คุณต้องร่างวิธีการที่จำเป็นเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของธุรกิจอย่างชัดเจน การผลิตผลิตภัณฑ์ ทรัพยากรบุคคล การเงิน การตลาด – กลยุทธ์การสื่อสาร ฯลฯ จะเป็นเครื่องมือที่ช่วยให้ธุรกิจของคุณบรรลุผลสุดท้าย ยิ่งคุณกำหนดแผนรายละเอียดมากเท่าใด การดำเนินธุรกิจในอนาคตจะสะดวกและราบรื่นยิ่งขึ้น ค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและโลจิสติกส์ที่เหมาะสม อย่าลังเลที่จะติดต่อผู้ผลิตตามสัญญา บริษัทเครื่องดื่มส่วนใหญ่ที่ยังใหม่ต่อตลาดต้องเผชิญกับอุปสรรคโดยเฉพาะในกระบวนการผลิต การจัดจำหน่าย และการโฆษณา บริษัทใหม่มักมีทุนจำกัด วิธีการสื่อสารไม่ได้ผลจริงๆ และมักจำกัดเฉพาะแคมเปญระดับรากหญ้าขนาดเล็ก นอกจากนี้ โอกาสในการเข้าถึงเซ็กเมนต์ตลาดคงที่และการจัดจำหน่ายที่จำกัดยังเพิ่มอุปสรรคอีกด้วย การตัดสินใจร่วมงานกับผู้ผลิตเป็นหนึ่งในการตัดสินใจที่สำคัญที่สุดสำหรับบริษัทใหม่ สิ่งนี้จะส่งผลต่อการตัดสินใจในอนาคตอย่างมาก ด้วยพันธมิตรด้านการผลิตที่ไม่ดี การผลิตของคุณอาจถูกรบกวนด้วยอุปกรณ์ที่บำรุงรักษาไม่ดี หรือเนื่องจากคู่ค้าให้ความสำคัญกับลูกค้ารายใหญ่กว่า แม้ว่าปัญหาเหล่านี้จะไม่ส่งผลกระทบอย่างใหญ่หลวงต่อบริษัทขนาดใหญ่ที่จัดตั้งขึ้น แต่ก็สามารถทำให้ยากขึ้นได้ แม้กระทั่งการยุติการเริ่มต้นธุรกิจ ที่ตั้งเชิงกลยุทธ์ของผู้ผลิตควรเป็นประเด็นหลักของคุณ ผู้ผลิตควรอยู่ใกล้กับตลาดเป้าหมายของคุณ เนื่องจากค่าขนส่งสามารถเพิ่มขึ้นอย่างมากหากผู้ผลิตตั้งอยู่ในพื้นที่เป้าหมายของคุณ นอกจากนี้ คุณควรสนใจผู้ผลิตที่นำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการที่หลากหลาย ในอนาคต เมื่อบริษัทของคุณเติบโตและขยายสายผลิตภัณฑ์ ธุรกิจของคุณก็ต้องการบรรจุภัณฑ์ในขนาดและการออกแบบที่แตกต่างกัน พันธมิตรที่สามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายจะช่วยให้คุณลดต้นทุนและอำนวยความสะดวกในการพัฒนาในอนาคต อ่านเพิ่มเติม: ข้อควรพิจารณาของผู้บรรจุหีบห่อ: วิธีค้นหาสิ่งที่ใช่สำหรับธุรกิจของคุณ การขอคำแนะนำจากแหล่งข้อมูลอื่นๆ ในอุตสาหกรรม การฟังคำแนะนำของผู้นำในอุตสาหกรรมเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มเข้าสู่ตลาด งานแสดงสินค้าและนิทรรศการที่จัดขึ้นในระดับท้องถิ่นหรือระดับประเทศเป็นงานสำคัญที่คุณสามารถพบปะและพูดคุยกับผู้ประกอบการและบุคคลสำคัญในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม สำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะ เช่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ธุรกิจควรเข้าร่วมงานแถลงข่าวและสัมมนาเกี่ยวกับประเด็นทางกฎหมายและระเบียบข้อบังคับของรัฐเกี่ยวกับธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การประชุมและกิจกรรมในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มสามารถเป็นสถานที่ที่คุณสามารถรับข้อมูลและการแบ่งปันที่เป็นประโยชน์จากผู้เชี่ยวชาญและธุรกิจชั้นนำในอุตสาหกรรม บทสรุป โดยสรุป บทความข้างต้นได้แบ่งปันเคล็ดลับบางประการในการสร้างธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ประสบความสำเร็จ ไม่เพียงแค่มือใหม่เท่านั้น แต่แม้แต่ธุรกิจที่มีฐานที่มั่นในตลาดอยู่แล้วยังต้องเผชิญอุปสรรคมากมายในการซื้อขายผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชนิดนี้ เพื่อช่วยให้ธุรกิจเอาชนะความยากลำบากมากมายเมื่อเริ่มสร้างแบรนด์เครื่องดื่ม Tan Do Beverage ให้บริการ เช่น ODM (Beverage Original Design Manufacturing) และ OEM (Original Equipment Manufacturer) ด้วยบริการเหล่านี้ คุณจะได้รับการสนับสนุนโดยละเอียดและเฉพาะเจาะจงตั้งแต่การระดมความคิดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ไปจนถึงการผลิตและการเปิดตัวผลิตภัณฑ์สู่ตลาด เพิ่มเติมสำหรับคุณ: วิธีการเริ่มต้นบริษัทน้ำดื่มบรรจุขวดใน 684? คำตอบสำหรับคุณ วิธีสร้างแบรนด์เครื่องดื่มของคุณเอง – 2 ขั้นตอนพื้นฐานของความสำเร็จ จะเริ่มต้นบริษัทเครื่องดื่มชูกำลังได้อย่างไร 11 ขั้นตอนสำคัญสู่ความสำเร็จ

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button