ม็อกเทล (Mocktails)

รีวิว: The ImpEx Rum Collection – Long Pond 2007, Long Pond 2005 และ Clarendon 2007

เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้ดูซิงเกิลมอลต์ของ ImpEx Collection ใหม่ ซึ่งฉันสังเกตเห็นว่าอีกไม่นานเราจะได้พบกับเหล้ารัมถังเดียวแบบถังเดียวของคอลเลกชันที่ปล่อยออกมาจากโรงกลั่นที่มีชื่อเสียงสองแห่ง ได้แก่ Long Pond และ Clarendon ซึ่งทั้งคู่ตั้งอยู่ในจาเมกา เราอยู่นี่แล้ว คราวนี้ไปเที่ยวเกาะที่ต่างออกไปและร้อนมากขึ้นกันไหม? The Impex Collection Long Pond 654 13 ถังปีเก่า #ITP (Oak Barrel) – เหล้ารัมจาเมกาคลาสสิก จมูกหนักด้วยโฮโก้ ใบตอง และกานพลูที่ปิ้งแล้ว ค่อยๆ จางลงจนกลายเป็นกาแฟ รสชาติเข้มข้นด้วยเครื่องเทศรสเผ็ด ดาร์กช็อกโกแลต และเมล็ดกาแฟอื่นๆ โดยมีกลิ่นผลไม้สีแดงปรากฏขึ้นในเกม สมดุลกับความหวานเหมือนเมเปิ้ล 107.2 หลักฐาน. A- / $90 The ImpEx Collection Long Pond

15 ถังเก่า #21 VRW (Oak Barrel) – อายุเพิ่มขึ้นสองปีทำให้สำนวนนี้มีกลิ่นที่หอมกว่าซึ่งหนักกว่าในเครื่องเทศกานพลูและแสดงสัมผัสของสะระแหน่ เพดานปากค่อนข้างคล้ายกับ 654 โดยมีกลิ่นลูกเกด/พรุนที่ชัดเจนกว่าเล็กน้อย และลำตัวค่อนข้างกลมและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น โน้ตช็อกโกแลตมีความชัดเจนมากขึ้นที่นี่ และผิวเคลือบที่เข้มข้นและหนักแน่นของไวน์ก็ยิ่งแสดงออกมากขึ้น 104.4 หลักฐาน. A / $104 The ImpEx Collection Clarendon

13 ถังปีเก่า #654MBKB ( ถังไม้โอ๊ค) – เหล้ารัมที่แตกต่างกันมาก เผ็ดร้อนและแสดงกลิ่นของธูป มะพร้าว และเนยสีน้ำตาล มีตัวละครการบูรที่สำคัญที่นี่ซึ่งรู้สึกไม่ค่อยดีนัก เพดานปากดันกลิ่นการบูรอีกครั้ง พร้อมด้วยโน๊ตของลินินและลาเวนเดอร์ ทำให้เหล้ารัมให้ความรู้สึกเหมือนบรั่นดีรุ่นเยาว์ กลิ่นโน๊ตหนักๆ ยังคงกลิ่นอายของดอกไม้ เสร็จสิ้นเป็นผ้าฝ้ายและมีกลิ่นหอมเล็กน้อยเกินไปสำหรับรสนิยมของฉัน 104.8 หลักฐาน. B+ / $90 impexbev.com

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button