น้ำผลไม้ (Juices)

รีวิว: Murças, Whistle

สัปดาห์ที่แล้วฉันโพสต์รีวิวไวน์โปรตุเกสชื่อ Quinta dos Murças, Minas วันนี้ฉันมีไวน์จาก Quinta dos Murças อีกอันหนึ่งชื่อ Assobio ไวน์นี้ผลิตขึ้นภายใต้ผู้ผลิตไวน์ชั้นนำรายเดียวกัน José Luis Moreira da Silva ชื่อ Assobio หมายถึง “นกหวีด” ในภาษาโปรตุเกส และอ้างอิงถึงลมผิวปากในไร่องุ่นที่ Quinta dos Murças ไวน์นี้เป็นส่วนผสมขององุ่นโปรตุเกสพื้นเมือง: Touriga Nacional, Tinta Roriz และ Touriga Franca Touriga Nacional เป็นหนึ่งในองุ่นหลักที่ใช้ในการผลิตไวน์พอร์ต แต่ยังใช้ในไวน์แบบตั้งโต๊ะ เช่น องุ่นชนิดนี้ เพิ่มรสชาติของเบอร์รี่สีเข้ม แทนนิน และสีม่วงเข้มให้กับไวน์ Tinta Roriz เป็นชื่อภาษาโปรตุเกสสำหรับ Tempranillo ซึ่งเพิ่มรสชาติและเนื้อผลไม้ของผลไม้เล็ก ๆ ให้กับไวน์ แต่ค่อนข้างเป็นกลางทำให้พันธุ์อื่น ๆ ในการผสมผสานเปล่งประกาย Touriga Franca ในองุ่นอีกชนิดหนึ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายใน Port เช่นเดียวกับไวน์โต๊ะและมีแนวโน้มที่จะมีกลิ่นหอมมาก ความตั้งใจของ Da Silva ที่มีต่อไวน์นี้คือการสร้างไวน์ที่สดใหม่และเป็นมิตรกับอาหารโดยใช้องุ่นพันธุ์พื้นเมือง ฉันคิดว่าเขาทำสำเร็จและทำได้ในราคาสำหรับงบประมาณที่ประหยัด หมายเหตุชิม มีกลิ่นผลไม้สีแดงที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เช่น เชอร์รี่และราสเบอร์รี่ ผสมผสานกับอะโรเมติกส์สมุนไพร เช่น เสจ หนาม และออริกาโน รสชาติของเชอร์รี่และราสเบอรี่นั้นโดดเด่นมาก ความเป็นกรดให้ความสว่างและความสดที่ดีแก่ผลไม้ นอกจากนี้ยังมีกลิ่นแทนนินขมที่เพดานกลาง ความรู้สึกปากเป็นสิ่งที่ดี เสร็จสิ้นทำให้ราสเบอร์รี่และแทนนินเหมือนชามากขึ้น ไวน์: Quinta dos Murças, Assobio พันธุ์: Touriga Nacional, Tinta Roriz และ Touriga Franca Vintage: 97 แอลกอฮอล์: 13.5% คะแนน: 87 ราคาเฉลี่ย: $00.00 การเปิดเผย: ไวน์นี้ได้รับเป็น ตัวอย่างสื่อ เลือกซื้อ Murças Assobio ที่ Wine.com

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button