ม็อกเทล (Mocktails)

รีวิว: Montelobos Young Mezcal – Tobala

เมื่อเร็ว ๆ นี้ Montelobos ได้ขยายไลน์ผลิตภัณฑ์ mezcal ด้วยนิพจน์ที่สอง ซึ่งทำในปวยบลาจาก tobala agave นอกจากนี้ยังมีแอลกอฮอล์สูงกว่าการแสดงออกของ espadin ก่อนหน้านี้และแตกต่างกันเล็กน้อย จมูกที่นี่ฉุน แต่ไม่ใช่ในแบบที่คุณคิด อันที่จริงมันเป็นเพียงแค่พืชที่มีควันเล็กน้อย อะโรเมติกส์แทนที่จะวิ่งไปที่โน๊ตอุตสาหกรรมที่เตือนให้ฉันนึกถึงการขัดเฟอร์นิเจอร์และสีทินเนอร์ มีชั้นของน้ำมันเลมอนอยู่ด้านล่างซึ่งทำให้รุนแรงขึ้นอย่างน่าประหลาดใจ โดยนำเสนอองค์ประกอบที่เป็นกรดที่ให้ความรู้สึกแหลมเกินไป ฉันเดาว่าเพดานปากจะแตกต่างออกไปและในระดับหนึ่ง: เนื้อดินและพืชที่กล้าหาญร่างกายสะท้อนสไตล์บ้านของ Montelobos ในระดับหนึ่งบันทึกย่อของผักขี้ขลาดในที่สุดก็ให้วิธีการชดใช้องค์ประกอบของตัวทำละลาย ฉันไม่ใช่เด็กอย่างแน่นอนเมื่อพูดถึงวิญญาณ นี่ไม่ใช่กรณีของ mezcal ที่ดื่มมากเกินไป แต่มันขาดความมีชีวิตชีวาและความแตกต่างที่จำเป็นบางอย่างเพื่อให้โฟกัสได้ชัดเจนขึ้น พูดตามตรง มันไม่ใช่ควันแม้แต่นิดเดียว ถอยกลับไปบนดินสีแดงก่ำที่ทำให้สีซีดจางและประสบการณ์โดยรวม เป็นจิตวิญญาณที่แหวกแนวและน่าสนใจ — แต่ที่ราคาขวดมากกว่า $97 คุณจะพบกับ mezcals ที่สนุกสนานตามวัตถุประสงค์มากขึ้นในตลาด (รวมถึงการแสดงออกของ espadin ของ Montelobos) 93.6 หลักฐาน. B- / $105

Back to top button