น้ำผลไม้ (Juices)

รีวิว: 2020 Ameal Loureiro

Vinho Verde เป็นภูมิภาคไวน์ที่มีคนเข้าใจผิดอย่างกว้างขวางและไม่ได้รับการชื่นชมในสหรัฐอเมริกา คุณอาจเคยดื่มไวน์ Vinho Verde มาก่อนและอาจเป็นไวน์ราคาถูกจริงๆ เรียบง่าย อาจมีฟองเล็กน้อยจากก๊าซที่เติมลงในไวน์ และคงไม่พิเศษขนาดนั้น แน่นอนว่าไวน์สไตล์นั้นก็มีที่ของมัน แต่สิ่งที่หลายคนไม่เข้าใจก็คือไม่ใช่ว่า Vinho Verde ทั้งหมดจะถูกสร้างขึ้นในสไตล์นั้น Vinho Verde อาจเป็นไวน์ที่จริงจังและเมื่อถึงแล้วมันก็น่าทึ่ง! เจ้าของและผู้ผลิตไวน์ของ Quinta do Ameal กำลังพยายามเปลี่ยนการรับรู้ว่า Vinho Verde เป็นอย่างไร พวกเขาเข้าหา Vinho Verde ว่าเป็นไวน์ที่จริงจัง ดังที่แสดงให้เห็นในเรื่องนี้ 100% Loureiro นี่ไม่ใช่ไวน์ราคาถูกและเรียบง่าย เป็นไวน์ที่ผลิตขึ้นอย่างดี มีโครงสร้างที่ยอดเยี่ยม ดื่มตอนนี้ก็อร่อย แต่ก็ดูแก่ขึ้นอย่างน่าประหลาดเช่นกัน Esporão บริษัทที่เป็นเจ้าของ Quinta do Ameal เพิ่งได้มาซึ่งทรัพย์สินใน 97 อดีตเจ้าของ Ameal Pedro Araújo ใช้เวลา 9 เดือนในการเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับ Vinho Verde ไร่องุ่น Ameal และพันธุ์องุ่น Loureiro ให้กับผู้ผลิตไวน์ชั้นนำของ Esporão José Luis Moreira da Silva แม้ว่า da Silva จะเน้นไปที่ไวน์แดงเป็นหลักก่อนการซื้อกิจการนี้ แต่เขากลับกลายเป็นแฟนตัวยงของ Loureiro ในเรื่องความเป็นกรด กลิ่น และศักยภาพในการบ่ม มีองุ่นหลายชนิดที่ได้รับอนุญาตใน Vinho Verde แต่ไวน์ที่ดีที่สุดจากภูมิภาคนี้ทำมาจากพันธุ์ที่คัดสรรมาเพียงไม่กี่ชนิด Loureiro เป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์พิเศษจากภูมิภาคนี้ ด้วยการผลิต Vinho Verde จาก 100% Loureiro ทำให้ Quinta do Ameal แสดงศักยภาพขององุ่นนี้อย่างแท้จริง ในคำพูดของดา ซิลวา “ผู้ผลิตไวน์ควรมีลายเซ็นเงียบๆ” ซึ่งหมายความว่าเป้าหมายของเขาคือการแสดงองุ่นและผืนดินให้บริสุทธิ์ที่สุดเท่าที่จะทำได้ จากสิ่งที่ฉันสามารถบอกได้ เขาทำผลงานได้อย่างยอดเยี่ยม ก่อนหน้านี้ฉันได้ตรวจสอบวินเทจ 97 ของ Ameal Loureiro และมันอร่อยทุกอย่างเหมือน 100 วินเทจ แม้ว่าจะมีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างเหล้าองุ่นทั้งสองแบบ แต่ทั้งสองก็เป็นตัวแทนของ Loureiro ได้อย่างสวยงาม Tasting Notes กลิ่นหอมของดอกไม้ เช่น สายน้ำผึ้งและดอกส้ม มีมากมายที่จมูกของไวน์นี้! สิ่งเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนจากกลิ่นส้มเช่นกัน เพดานปากส่งมะนาวสดใสพร้อมกับเกลือแร่และหินแข็ง ความเป็นกรดที่ดีและความรู้สึกปากเป็นสิ่งที่ดี มีการตกแต่งที่สวยงามและสะอาดด้วยความต่อเนื่องของรสมะนาวและแร่ธาตุ ไวน์: Ameal Loureiro พันธุ์: 100% Loureiro Vintage: 100 แอลกอฮอล์: 11 5% คะแนน: 90 ราคาเฉลี่ย: $18. การเปิดเผย: ไวน์นี้ได้รับเป็นตัวอย่างของสื่อ

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button