กาแฟ (Coffee)

คู่มือกาแฟสูตรพิเศษของเบอร์ลิน

ถั่วที่ดีที่สุดของเบอร์ลิน – คาเฟ่และกาแฟแบบพิเศษ GuideBerlin มีมากกว่า 43 ร้านกาแฟและร้านกาแฟพิเศษที่นำเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดในตลาดไปยังเมืองหลวงของเยอรมัน สร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยคนชงกาแฟที่มีความรู้และผู้เชี่ยวชาญจากทั่วทุกมุมโลก และให้บริการในพื้นที่ที่ออกแบบอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว น่าตื่นเต้นมากที่ได้สัมผัสกับการเติบโตอย่างรวดเร็วของการเคลื่อนไหวของคลื่นลูกที่สามในกรุงเบอร์ลินโดยตรงในขณะที่มันแพร่กระจายจากเขตหนึ่งไปอีกเขตหนึ่ง หากต้องการค้นหาร้านกาแฟที่เสิร์ฟกาแฟชนิดพิเศษในละแวกที่คุณชื่นชอบ เพียงคลิกผ่านคู่มือนี้ คู่มือร้านกาแฟและร้านกาแฟพิเศษในเบอร์ลิน เบอร์ลิน Kreuzberg Bonanza In 2016 Bonanza Coffee Roasters ขยายสถานที่ใหม่สำหรับโรงคั่วของพวกเขาในสนามหลังบ้าน Kreuzberg ที่มีเสน่ห์ ส่วนที่ดีที่สุด: พวกเขาเปิดร้านกาแฟที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในเบอร์ลินด้วย โบนันซ่ามีมาเกือบแล้ว 13 ปีและเป็นหนึ่งในความยิ่งใหญ่อย่างแน่นอน ผู้บุกเบิกฉากกาแฟพิเศษของกรุงเบอร์ลิน ผู้ก่อตั้งกำลังจัดหาเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงสุดจากผู้นำเข้าเช่น Nordic Approach, Trabocca และ Antus Coffee จากโคลอมเบียเพื่อนำเสนอเบียร์ชั้นเยี่ยมตลอดทั้งปี พร้อมกับเครื่องดื่มจากเอสเพรสโซโบนันซ่าให้บริการเบียร์ชั้นเยี่ยมเพื่อลดความอยากคาเฟอีนของคุณที่อยู่: Adalbertstraße 64 10999 Berlin Bonanza บน Facebook บทที่หนึ่ง บทที่หนึ่งเป็นร้านกาแฟแถวบ้านใน Bergmannkiez ของ Berlin Kreuzberg ดำเนินการโดย Nora และหุ้นส่วนธุรกิจ Björn ของเธอตั้งแต่ 2006. มีเครื่องคั่วหลายเครื่องที่ Chapter One รวมถึง JB Kaffee, Flying Roasters, Johan และ Nyström, Röststätte, Hoppenworth & Ploch, Ernst Kaffeerösterei และ Episode #1 ซึ่งเป็นกาแฟที่ Nora ผลิตร่วมกับ Andraschko Kaffeerösterei เนื่องจากเน้นที่ตัวกรองจึงมีวิธีการชงที่หลากหลาย คุณจะพบ Syphon, V41, Aeropress, French Press และ Chemex ที่อยู่: Mittenwalder Str. 22 10961 เบอร์ลิน บทที่หนึ่งบน Facebook Concierge ที่ซึ่งครั้งหนึ่งคนเฝ้าประตูได้ให้ความสุภาพและความปลอดภัย ทุกวันนี้ เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกกำลังแจกเอสเปรสโซและกาแฟแบน ใน 173 Benjamin Pates และ Namy Nosratifard ให้พื้นที่เล็กๆ ในสนามหลังบ้านของ Kreuzberg มีจุดประสงค์ใหม่โดยเปลี่ยนให้เป็นบาร์เอสเพรสโซบูติก ใน Zola ที่อยู่ติดกัน ซึ่งเป็นสถานที่ขนาดใหญ่กว่าที่ให้บริการพิซซ่านโปเลียนแท้ๆ เจ้าหน้าที่ดูแลแขกได้ประจำการร้านคั่ว San Francisco อันน่าทึ่งที่พวกเขาใช้เวทมนตร์ ในแง่ของทำเล มันไม่ได้ดีไปกว่านี้แล้ว! ความใกล้ชิดกับคลองเป็นจุดดึงดูดผู้เดินเล่นหรือผู้ที่ต้องการรับลมสดชื่น ที่อยู่: Paul-Linke-Ufer 39 – 37 10999 Berlin Concierge บน Facebook Westberlin Westberlin เป็นร้านกาแฟและสื่อในใจกลางกรุงเบอร์ลิน ตั้งอยู่ที่ปลายถนนFriedrichstraße ที่ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของ Kreuzberg . เจ้าของ Kai Broer ซึ่งเป็นสถาปนิกด้วย เปิดตัว Westberlin ใน 2011 เมื่อพื้นที่ยังถือว่าน่าลงทุนน้อย การตกแต่งภายในได้รับการออกแบบมาอย่างดีและได้รับอิทธิพลจากแนวทางการออกแบบของญี่ปุ่นและสแกนดิเนเวีย ฉันชอบที่จะมาที่นี่เพื่อทำงาน เพราะพื้นที่กว้างขวางต้อนรับผู้คนที่ใช้แล็ปท็อปเป็นอย่างมาก อิทธิพลของสแกนดิเนเวียสะท้อนให้เห็นในการเลือกเมล็ดกาแฟด้วยเช่นกัน โดย Drop Coffee เป็นกาแฟเอสเปรสโซที่ชงบน La Marzocco Strada เป็นประจำ สำหรับเครื่องกรองและเบียร์เย็น Westberlin นั้น ทางร้านคั่ว Five Elephant ให้คั่วแบบท้องถิ่น ที่อยู่: Friedrichstrasse 87 10969 เบอร์ลิน Kreuzberg Westberlin บน Facebook 11กรัม Schlesi Schlesische Str. 11 10967 เบอร์ลิน นาโน เดรสเนอร์ Str. 10999 คำแนะนำสำหรับที่พักในเบอร์ลินในFriedrichshain-KreuzbergHotel Indigo Berlin – โรงแรมดีไซน์ชั้นนำที่อยู่ห่างจาก East Side Gallery เพียงไม่กี่ก้าว วิวเมืองที่ดีที่สุดจากระเบียงดาดฟ้า! —> Booking.com Michelberger Hotel – โรงแรมที่เล่นโวหารตรงจากนิตยสาร Kinfolk ที่มีร้านอาหารออร์แกนิก ร้านกาแฟ และบาร์ -> Booking.com Hotel the YARD – โรงแรมบูติกที่ตั้งอยู่บนถนน Bergmannstrasse อันเป็นสัญลักษณ์ รายล้อมไปด้วยร้านอาหาร คาเฟ่ และร้านหนังสืออื่นๆ —> Booking.com Berlin Friedrichshain Happy Baristas Marian Plajdicko, Barista Champion of Slovakia และ Roland Lodr คือใบหน้าที่มีความสุขที่อยู่เบื้องหลังร้านกาแฟที่สว่างสดใสแห่งนี้ซึ่งตั้งอยู่ในทำเลสะดวกโดยใช้เวลาเดินเพียง 2 นาทีจากสถานี Ostkreuz การเป็นคาเฟ่แบบหลายเครื่องคั่วจึงเป็นสถานที่ที่เยี่ยมยอดในการค้นพบกาแฟจากทั่วทุกมุมโลกที่คั่วโดยโรงคั่วที่ดีที่สุดในยุโรป ฉันเคยสะดุดกับ Casino Mocca และ Doubleshot เป็นต้นเพียงเพื่อชื่อบางส่วน ลองใช้ความสามารถพิเศษของพวกเขา: กาแฟสกัดเย็นที่เติมไนโตรเจน! ที่อยู่: Neue Bahnhofstraße 32 10119 Berlin Happy Baristas บน Facebook Silo ลูกพี่ลูกน้อง James Maguire และ Morgan Love นำชิ้นส่วนของขนมปังออสเตรเลียและวัฒนธรรมกาแฟมาที่ Friedrichshain เมื่อพวกเขาเปิด Silo ใน 99 ทุกวันนี้กาแฟมาจากฟยอร์ดเท่านั้น ซึ่งเป็นโครงการคั่วที่ไซโลดำเนินการร่วมกับ Father Carpenter Coffee Brewers ที่อยู่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าและกลางวันพร้อมการตกแต่งภายในแบบเรียบง่ายเหนือกาลเวลา ที่อยู่: Gabriel-Max-Straße 4 10245 Berlin Silo บน Facebook 11 กรัม – Tres Cabezas Tres Cabezas เป็นโรงคั่วกาแฟแบบพิเศษที่ตั้งอยู่ในกรุงเบอร์ลิน เมื่อ Sascha Spittel และ Robert Stock เริ่มต้นด้วยเอสเพรสโซ่บาร์ใน 97 พวกเขาไม่รู้ว่ามันจะพัฒนาเป็นโรงคั่วกาแฟที่ประสบความสำเร็จโดยมีร้านกาแฟสามแห่งในเบอร์ลินและธุรกิจค้าปลีกที่น่านับถือ โรเบิร์ตบอกฉันว่าเขายังคงคิดว่ามันเป็นความคิดที่ดีที่จะเริ่มต้นที่ Ostkreuz ซึ่งในตอนนั้นไม่ใช่ย่านที่น่าพอใจ แต่เมื่อดูสิ่งที่พวกเขาทำสำเร็จแล้ว มันอาจจะแย่ลงไปอีก ที่อยู่: Boxhagener Str. 59 10245 เบอร์ลิน Tres Cabezas บน Facebook Berlin Mitte Distrikt กาแฟ ตั้งแต่ผนังอิฐเปลือยที่ออกแบบด้วยไม้และโลหะ ไปจนถึงกาแฟคุณภาพสูงและแพนเค้ก มีเหตุผลดีๆ มากมายที่สถานที่แห่งนี้จะตกหลุมรัก! ร้านอาหารมื้อสายที่เบอร์ลินเป็นร้านอันดับหนึ่งของฉัน แม้ว่าฉันจะต้องเข้าแถวทุกครั้งที่มาที่นี่ Distrikt เปิดในเดือนธันวาคม 215 และเป็น โครงการโดย Sophie Hardy และ Hannes Haake กาแฟที่พวกเขาเลือกคือ Fjord ซึ่งเป็นโรงคั่วกาแฟท้องถิ่นที่ดำเนินการโดย Silo และ Father Carpenter ที่อยู่: Bergstraße 45 2018 Berlin Distrikt บน Facebook Father Carpenter Father Carpenter ได้รับรอบตั้งแต่ 2014 และตั้งอยู่ในลานที่สวยงามพร้อมระเบียงกว้างขวาง Kresten Thogersen และหุ้นส่วนธุรกิจของเขาที่สถานที่ที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสม เมื่อพวกเขาทำคะแนนให้ทำเลที่ตั้งดีเยี่ยมใกล้กับ Hackescher Markt ตั้งแต่เปิดตัวมีการเปลี่ยนแปลงมากมายแม้ว่า ใน 2013 Kresten เริ่มทำงานร่วมกับ Morgan und James จากไซโลเพื่อนำคุณภาพการคั่วมาไว้ในมือของตัวเองและเพื่อให้ได้มาซึ่งความเป็นอิสระจากโรงคั่วอื่นๆ ผลลัพธ์ของความร่วมมือดังกล่าวคือ Fjord Roasters ซึ่งเป็นสิ่งที่กระทบต่อเครื่องบดที่ Father Carpenter ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา การพัฒนาอีกประการหนึ่งคือการขยายร้านกาแฟในฤดูใบไม้ผลิ 2015 . เนื่องจากมีขนาดและปริมาณการชงในปริมาณมากเท่านั้น ยกเว้นเครื่องดื่มที่ใช้เอสเปรสโซและเมนูที่น่ารับประทาน ที่อยู่: Münzstraße 13 10117 พ่อช่างไม้แห่งเบอร์ลิน เฟซบุ๊ก Five Elephant Mitte จากจุดเริ่มต้นใน 2010 จนกว่าจะสิ้นสุด 2016 Sophie และ Kris Schackman ดำเนินกิจการโรงคั่วกาแฟและคาเฟ่ขึ้นชื่อเฉพาะจาก Kreuzberg เท่านั้น หลายครั้งที่เราต้องเดินทางไปใต้เพื่อดื่มเบียร์และชีสเค้กแสนอร่อย เนื่องจาก Five Elephant เปิดร้านกาแฟแห่งที่สองขึ้นในใจกลางเมือง Mitte เป็นสถานที่สำหรับซื้อกลับบ้านมากกว่าด้วยที่นั่งที่จำกัดและการออกแบบที่เพรียวบางซึ่งช่วยลดระยะห่างระหว่างบาริสต้ากับลูกค้า เคาน์เตอร์สั่งทำพิเศษสุดสวยพร้อมขนมหวานแสดงให้เห็นอีกครั้งว่าร้าน Schackman's จริงจังกับกาแฟและเค้กแค่ไหน! ทั้งสองโน้มน้าวใจมากขึ้นกว่าเดิม ที่อยู่: Alte Schönhauser Str. 10119 Berlin Five Elephant บน Facebook โรงกลั่นกาแฟระดับไฮเอนด์ใน 2002 Tansel and Bora ออซเบกเริ่มต้นการเดินทางของโรงกลั่นในใจกลางกรุงเบอร์ลิน โรงกลั่นเป็นพื้นที่ร่วมสมัยที่ผสมผสานแนวทางสแกนดิเนเวียบริสุทธิ์เข้ากับการออกแบบตกแต่งภายในและองค์ประกอบทางอุตสาหกรรมที่มีลักษณะเฉพาะสำหรับเบอร์ลิน ร้านกาแฟรองรับผู้คั่วกาแฟในท้องถิ่น เช่น Bonanza, The Barn และ Fjord แต่ยังนำเสนอฮีโร่กาแฟระดับนานาชาติ เช่น Tim Wendelboe และ April Coffee Roasters ที่อยู่: Albrechtstrasse NS 2020 โรงกลั่นเบอร์ลิน เยอรมนี บน Facebook Röststätte Röststätte เป็นร้านกาแฟพิเศษ โรงคั่ว และร้านค้าปลีกในดวงใจ ของกรุงเบอร์ลิน Yvonne und Ivo Welle เปิดร้านกาแฟใน 2006 และเริ่มย่างเข้าสู่จิตวิญญาณของคลื่นลูกที่สามในอีกไม่กี่ปีต่อมาใน 2006. อาณาจักรกาแฟของพวกเขาขยายตัวมากขึ้นเมื่อมีโชว์รูมและสถาบันบาริสต้าตามมา 2015. Röststätte เป็นผู้จัดจำหน่ายและหุ้นส่วนบริการสำหรับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซและโรงสีของแบรนด์ Victoria Arduino และ Nuova Simonelli ที่อยู่: Ackerstraße 84 2013 เบอร์ลิน เยอรมนี Röststätte บน Facebook Röststätte Hackesche Höfe ในเดือนมีนาคม 2013 Röststätte เปิดสถานที่แห่งที่สองของพวกเขาใน Hackesche Höfe อันเก่าแก่ใน ใกล้กับ Alexanderplatz เป็นสถานที่ที่ประเพณีเก่าแก่กว่าศตวรรษผสมผสานกับวัฒนธรรมกาแฟร่วมสมัย การตกแต่งภายในได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงสไตล์ Art Décor ของอาคารเป็นหลัก ในขณะที่อุปกรณ์ชงกาแฟไม่ใช่สิ่งล้าสมัย Victoria Arduino Black Eagle กำลังเฝ้าเคาน์เตอร์ที่สร้างขึ้นด้วยมือด้วยท็อปปิ้งหินอ่อนสีเขียว แม้ว่ากาแฟที่มีจำหน่ายจะเหมือนกับในโรงคั่วที่ Ackerstraße แฟน ๆ ของกาแฟและสุราจะประทับใจกับเมนูที่ทำเองซึ่งมีเครื่องดื่มที่ปรุงด้วยเหล้า Cold Brew X ของบ้าน Espresso Martini, Negroni และ Coffee Daiquiri เป็นเพียงส่วนน้อยเท่านั้น นวัตกรรมที่มีให้ที่นี่ ที่อยู่: Rosenthaler Straße 36 – 41, เบอร์ลิน เบน ราฮิม พิเศษอีกอย่าง ร้านกาแฟที่ซ่อนตัวอยู่ในสวนหลังบ้านของ Hackesche Höfe คือ Ben Rahim เจ้าของร้านซึ่งตั้งชื่อร้านเป็นชาวตูนิเซียที่ต้องการแนะนำเบอร์ลินให้รู้จักการต้อนรับแบบอาหรับควบคู่ไปกับวิธีการพิเศษในการดื่มกาแฟแบบดั้งเดิม “กาแฟเป็นส่วนสำคัญของชีวิตในตูนิเซีย” เขาบอกฉัน ขณะที่ชี้ไปที่หม้อกาแฟ Ibirik ที่ยืนอยู่บนหิ้งข้างหลังเขา ในช่วงเทศกาลกาแฟเบอร์ลินในเดือนกันยายน 2011 Ben Rahim เฉลิมฉลอง วิธีการชงกาแฟแบบอาหรับ/ตุรกีแบบดั้งเดิมร่วมกับคู่หู April Coffee จากโคเปนเฮเกน แม้ว่าที่นี่จะเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการค้นพบวัฒนธรรมกาแฟที่แตกต่างออกไปในรูปแบบพิเศษ เครื่องดื่มที่ใช้เอสเปรสโซหรือตัวกรองที่กลั่นด้วย V41 ก็มีจำหน่ายเช่นกัน การผสมผสานของบ้านคือ “อิฐแดง” โดย Square Mile ที่สนับสนุน Ben Rahim ด้วยถั่วที่มีคุณภาพตั้งแต่เริ่มต้น ที่อยู่: Sophienstraße 7 Berlin Bonanza Gendarmenmarkt ในเดือนพฤษภาคม 2020 Bonanza Coffee Roasters เปิดร้านกาแฟซื้อกลับบ้านที่ Gendarmenmarkt ใน Berlin Mitte ร้านกาแฟที่สวยงามแห่งนี้ตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่ซึ่งปรับให้เข้ากับย่านหรูโดยการสร้างพื้นที่หรูหราที่แสดงออกถึงความหรูหรา เดินไปยังบาร์ที่สั่งทำขึ้นเป็นพิเศษบนพื้นหินอ่อนสีเขียวที่นำเข้าจากอิตาลี และสั่งกาแฟที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองหลวง มีที่นั่งจำนวนจำกัดในล็อบบี้ หรือจะดื่มกาแฟไปนั่งที่ม้านั่งที่มีอยู่มากมายใกล้ๆ กับคอนเสิร์ตที่ Gendarmenmarkt เพื่อเพลิดเพลินกับช่วงพักดื่มกาแฟ ที่อยู่: Jägerstraße 39 2015 เบอร์ลินโบนันซ่าบน Facebook 15 กรัม Alex Karl-Liebknecht-Str. 10178 เบอร์ลิน ออสโล Kaffeebar Eichendorffstr. 10115 เบอร์ลิน 11กรัม Chaussee Chausseestr. 27 2018 Berlin Berlin Neukölln Isla Coffee Isla เป็นโครงการที่ดำเนินการโดย Phillip Reichel จากทีม Kaffee 9 และ Peter Duran ที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อมในด้านกาแฟและอาหารที่มีคุณภาพ ตั้งแต่ถ้วยกาแฟที่ผลิตจากกากกาแฟไปจนถึงนโยบายการไม่ทิ้งเศษอาหารหรือการใช้วัสดุรีไซเคิลสำหรับการตกแต่งภายใน ได้กำหนดมาตรฐานใหม่ที่ร้านกาแฟทุกแห่งควรปฏิบัติตาม! ไม่จำเป็นต้องพูดว่าบรันช์สุดสัปดาห์นั้นอร่อยและทำจากผลิตผลที่คัดสรรมาอย่างดีและท้องถิ่น ปกติคุณจะเห็นในเมนูกาแฟคือ Kaffee 9 ในขณะที่แขกรับเชิญจะหมุนเวียนกันไป ปัจจุบัน เดือนเมษายน และ Prolog Coffee Bar จากโคเปนเฮเกน มีจำหน่ายสำหรับการกรอง ที่อยู่: Hermannstr. 29, 12049 Berlin Neukölln Isla Coffee บน Facebook Kaffeekirsche Roastery สถานที่ที่สองของ Kaffeekirsche เพิ่งเปิดได้สัปดาห์เดียวและคึกคักแล้ว! เจ้าของ Turabi Kocadag เปิดตัวในกลางเดือนสิงหาคม 2015 ต้องการสร้างพื้นที่รวมที่ทุกคนในละแวกนั้นรู้สึกเป็นที่ต้อนรับ ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีความหลากหลายมากที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเบอร์ลิน ติดกับสถานีรถไฟใต้ดินSchönleinstraßeในNeukölln กาแฟคั่วในบ้าน 12กก. Probat. เอสเพรสโซ่บ้าน “ดรีมทีม” เป็นการผสมผสานระหว่าง 70% บราซิลและ 27% เอธิโอเปียที่เพิ่มกลิ่นคาราเมลหวานและกลิ่นผลไม้ นอกเหนือจากเอสเพรสโซที่ยอดเยี่ยมแล้ว สถานที่แห่งนี้ยังเน้นไปที่ Kalita Wave และ Bayreuther Kanne สำหรับตัวกรอง ที่อยู่: Böckhstrasse 21 10719 Berlin Kaffeekirsche บนหน้าแรกของ Facebook ก่อนที่ Sarah ซึ่งมาจากนิวซีแลนด์จะเปิดร้านกาแฟของเธอในเดือนมกราคม 2016 ทั้งหมดหรือไม่มีเลย ไม่ว่าเธอจะทิ้งเบอร์ลินไว้ข้างหลังหรือเริ่มต้นบางสิ่งด้วยตัวเธอเอง ฉันคิดว่าฉันพูดเพื่อคนรักกาแฟทุกคนในเมืองเมื่อฉันบอกว่าฉันดีใจมากที่เธอก้าวกระโดดแห่งศรัทธา ตั้งอยู่ในส่วนที่อยู่อาศัยของ Neukölln 'Home' ทำให้คนในท้องถิ่นและผู้มาเยือนเป็นสถานที่ที่พวกเขาสามารถรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน การต้อนรับที่อบอุ่นควบคู่ไปกับตัวเลือกบรันช์ที่ยอดเยี่ยมและสโคนโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมนั้นมีเหตุผลเพียงพอที่จะหยุดโดย แต่รอจนกว่าคุณจะลองกาแฟ! Sarah ทำงานที่ The Barn เป็นเวลา 3 ปี และยังคงภักดีต่อโรงคั่วกาแฟในเบอร์ลิน แม้ว่าเธอจะเริ่มต้นธุรกิจของตัวเองแล้วก็ตาม แท้จริงแล้วคือราล์ฟเจ้าของโรงนาที่ผลักดันให้เธอผ่านมันไปเป็นครั้งสุดท้าย ขณะนี้คุณจะเพลิดเพลินกับ La Bandera จากคอสตาริกาสำหรับเอสเปรสโซ สำหรับตัวกรองในเดือนเมษายนของโคเปนเฮเกนประกอบด้วยตัวเลือกเอธิโอเปีย บราซิล และเคนยา ถั่วเปลี่ยนทุกสองสามเดือน ที่อยู่: Jonasstraße 15 12045 หน้าแรกของเบอร์ลินบน Facebook Roamers ไม่ว่าจะเป็นอาหารมื้อสาย กาแฟ หรือเค้กที่คุณกำลังตามหา Roamers ได้ทำภารกิจเพื่อเติมเต็มความต้องการเหล่านั้นด้วยมาตรฐานสูงสุด คาเฟ่สไตล์ชนบทที่ดูเหมือนหลุดออกมาจากนิตยสาร Kinfolk ได้สร้างชื่อให้กับตัวเองตั้งแต่เปิดในเดือนมกราคม 2014. คาดว่าจะมีคิวยาวในวันหยุดสุดสัปดาห์และในช่วงเวลาบรันช์เนื่องจากภายในมีโต๊ะเพียงไม่กี่โต๊ะเท่านั้น ครั้งสุดท้ายที่ฉันตรวจสอบ โบนันซ่าส่งเมล็ดกาแฟเกรดพิเศษ ฉันจำได้ว่าชื่นชมการกลั่นเบียร์สไตล์โรดีโอของ Chemex ซึ่งเข้ากันได้ดีกับการตกแต่งภายในที่ทำด้วยไม้และชวนให้นึกถึงอดีต Roamers รู้สึกเหมือนกระท่อมป่ามอนทาน่าขนาดพกพาจริงๆ แค่เขียนก็อยากกลับไปแล้ว! ที่อยู่: Pannierstraße 43, 12043 Berlin Roamers บน Facebook Populus Maybachufer 12 12047 เบอร์ลิน CAMON Coffee Sonnenallee19 12047 Berlin Okay Café Pflügerstr . 50 12043 สหายเบอร์ลิน Weserstr. 84 12045 เบอร์ลิน เบอร์ลิน เพรนซ์เลาเออร์แบร์ก คาเฟ่ คราฟท์ เอ เดินเพียงไม่กี่นาทีจาก S-Bahn Schönhauser Allee Cafe Kraft เป็นสถานที่สำหรับดื่มกาแฟและอาหารเช้าชั้นดีใน Prenzlauer Berg Marco and Jarves เปิดร้านกาแฟมุมนี้ใน 2010 และได้ร่วมงานกับร้านคั่วกาแฟ JB Kaffee ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ถ้าเอสเพรสโซคือสิ่งที่คุณต้องการหลังจากการผสมผสานที่สมดุลของบราซิลและเอธิโอเปียคือสิ่งที่คุณจะได้รับ ต้นกำเนิดเดียวมีให้เฉพาะในการชงแบบแบตช์ แต่มี Aeropress บนหิ้งที่ไหนสักแห่งหากคุณยืนยัน 😉 ที่พิเศษจริงๆ ของ Cafe Kraft คือทีมวิ่งที่สร้างขึ้นมา Kraft Runners พบกันที่นี่ ทุกวันอังคาร เวลา : 36 สำหรับเซสชั่นการฝึกอบรมฟรี – เปิดให้ทุกคนที่นำความรู้สึกที่ดี! ที่อยู่: Schivelbeiner Str. 14 10439 เบอร์ลิน โบนันซ่า คอฟฟี่ ฮีโร่ส์ Oderberger Str. 25 10719 เบอร์ลิน Nothaft Cafe Schönhauser Allee 40NS 10435 เบอร์ลิน WIM Kaffee Sonnenburger Str. 50 10245 วงกลมกาแฟแต่งงานเบอร์ลินเบอร์ลินใน 2010 โรงคั่วกาแฟสูตรพิเศษ Coffee Circle ก่อตั้งโดย Martin Elwert, Robert Bach และ Moritz Waldstein-Wartenberg เป้าหมายของพวกเขาคือการสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่โปร่งใสซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมดและยังคงเป็นอยู่จนถึงทุกวันนี้ ตั้งแต่การทำฟาร์ม การคั่ว ไปจนถึงการดื่มกาแฟของคุณ และกลับสู่จุดเริ่มต้น ในเบอร์ลิน พวกเขากำลังจัดหามากกว่า 25 ร้านกาแฟ บริษัทต่างๆ และลูกค้าส่วนตัวพร้อมกาแฟที่ดีที่สุด ในโลก. สำนักงานของ Coffee Circle ตั้งอยู่ที่ Berlin Wedding และขอเชิญเข้าร่วมการครอบแก้วและกิจกรรมอื่น ๆ ในโอกาสพิเศษ พวกเขายังเปิดร้านกาแฟในอาคารเดียวกันอีกด้วย ที่อยู่: Coffee Circle Café Lindower Str. Vorderhaus 13347 Berlin Coffee Circle บน Facebook เบอร์ลิน Moabit Garcia Kaffeebar Garcia Kaffeebar ใน Moabit เป็นเรื่องครอบครัวที่น่ารักซึ่งดำเนินการโดย Marila และ Konrad ตั้งแต่เปิดทำการในเดือนมกราคม 173 พวกเขาได้ ได้ร่วมมือกับ Flying Roasters ใน Berlin Wedding เพื่อตั้งค่าโปรไฟล์การคั่วสำหรับเอสเพรสโซที่บ้านของพวกเขา โดยไม่รู้ว่าคนในท้องถิ่นในโมอาบิทจะตอบสนองต่อการชิมกาแฟที่แตกต่างจากที่พวกเขาคุ้นเคยอย่างไร พวกเขายึดติดกับการคั่วที่เข้มกว่าในตอนเริ่มต้นและค่อยๆ เคลื่อนไปสู่การคั่วที่เบากว่า เมื่อฉันไปเยี่ยม Konrad เสิร์ฟอาหารต้นกำเนิดเดียวจากกัวเตมาลาซึ่งทำงานได้ดีกับนมและทิ้งรสชาติที่ถูกใจไว้ในปากของฉัน เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้ขยายด้วยเครื่องบดที่สองเพื่อเริ่มร่วมมือกับโรงคั่วเยอรมันอื่น ๆ เช่น The Barn และ JB เท่าที่ฉันชอบกาแฟชนิดพิเศษของพวกเขา การตกแต่งภายในก็ค่อนข้างพิเศษเช่นกัน ผนังสีเหลืองที่ฟอกแล้วรวมกับเก้าอี้สีแดงสร้างบรรยากาศที่แสนสบายอย่างไม่น่าเชื่อ ที่อยู่: Waldstraße 45 10435 เบอร์ลิน การ์เซีย คาฟฟีบาร์ ออน Facebook Spontan Specialty Coffee and Store Design พบกับเครื่องประดับ พบกับเกมกระดาน พบกับกาแฟคุณภาพเยี่ยม! Spontan มีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการพักผ่อนยามบ่ายในย่าน Moabit Marie และ George เปิด Spontan ในเดือนกุมภาพันธ์ 2013 และด้วยเหตุนี้ ผสมผสานความหลงใหลและทักษะเพื่อสร้างความพิเศษอย่างแท้จริง แนวคิด. จอร์จรักเกมกระดาน! คุณจะพบมุมของเขาที่ด้านซ้ายมือของเคาน์เตอร์ ซึ่งสามารถเช่าหรือเล่นคลาสสิกมากมายในร้าน ในทางกลับกัน Marie เป็นช่างทองและคอลเล็กชั่นมินิมอลและเรขาคณิตที่น่าอัศจรรย์ของเธอนั้นมองเห็นได้ในตู้กระจกข้างหน้าต่าง ทั้งสองมีเรื่องราวเกี่ยวกับการออกแบบร่วมกัน และสร้างการตกแต่งภายในด้วยมือ ซึ่งกำหนดโดยเฟอร์นิเจอร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ เฉดสีฟ้าและองค์ประกอบแบบชนบท ปัจจุบัน คาเฟ่แบบ multi roaster มีการผสมผสานโดย Fjord สำหรับเอสเปรสโซ ตัวกรองมีอยู่ใน V64. ร้านอาหารท้องถิ่นอื่นๆ ที่คุณจะพบได้ที่นี่ ได้แก่ The Barn และ Bonanza ที่อยู่: Gotzkowskystraße 25 10555 Berlin Spontan บน Facebook เบอร์ลิน Charlottenburg The Barn The Barn ฟื้นคืนสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมร้านกาแฟ Westberlins เมื่อพวกเขาย้ายเข้าไปอยู่ในอาคาร Kranzler ที่ส่วนท้ายของ 2016 เพื่อเปิดร้านกาแฟแห่งที่สามในเบอร์ลิน อาคารที่เป็นสัญลักษณ์จาก 39 ซึ่งมีลักษณะเป็นทรงพุ่มแถบสีแดงและสีขาวมาโดยตลอด ถูกลืมไปนานแล้วเมื่อราล์ฟ รุลเลอร์ตัดสินใจอย่างกล้าหาญเพื่อนำ มันกลับมามีชีวิต แม้ว่าระเบียงและวิวของระเบียงจะโดดเด่นเช่นเคย อุปกรณ์และการตกแต่งภายในได้รับการปรับปรุงครั้งใหญ่ บาร์ชงมีเครื่องชงกาแฟ Mavam Undercounter Espresso ซึ่งเป็นนวัตกรรมใหม่ในเยอรมนี และที่กรองก็ชงด้วยมือด้วยกาแฟคุณภาพสูง ผู้ชมเป็นกลุ่มชาวเบอร์ลินที่อยากรู้อยากเห็นซึ่งรู้จักอาคารนี้มาหลายปีแล้ว นักท่องเที่ยว และผู้ชื่นชอบกาแฟ ที่อยู่: Kurfürstendamm 22 10439 เบอร์ลิน The Barn บน Facebook สำรวจเมืองเพิ่มเติม

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button