Beverage & Drink

การเพิ่มขึ้นและลดลงของ 'ราชากาแฟ' ของเซี่ยงไฮ้

ในปี พ.ศ. 2440 ร้านอาหารเซี่ยงไฮ้ที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังคงเปิดดำเนินการอยู่ในปัจจุบันคือ Cosmopolitan Butchery ก่อตั้งขึ้นใน Hongkou (สะกดว่า Hongkew) หลังจากสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง ได้เปลี่ยนเป็นความเป็นเจ้าของของจีน และยังคงเปิดให้บริการในปัจจุบันในชื่อ Deda Western Restaurant ในปี 1924 โรงงานผลิตกาแฟจำนวนมากแห่งแรกในเซี่ยงไฮ้ก่อตั้งขึ้นภายใต้ชื่อ Shanghai & Hongkew Wharf Yuji Coffee Company ในปี 1928 New Kiessling Cafe ได้กลายเป็นที่พูดถึงกันทั้งเมืองในฐานะร้านกาแฟสไตล์ตะวันตกที่ดำเนินกิจการโดยชาวจีนแห่งแรกในเซี่ยงไฮ้ ก่อตั้งโดยหัวหน้าคนงานของ German Kiessling and Bader Restaurant ในเทียนจิน พร้อมด้วยพ่อครัวขนมชาวเซี่ยงไฮ้อีกสองคน เงินทุนเบื้องต้นถูกกล่าวหาว่าจัดหาโดยขุนศึกทางเหนือ “ผู้บัญชาการ K” หลังจากที่สร้างชื่อภาษาจีนของสถานที่ ตามตำนานเล่าว่าต่อมาขุนศึกฟ้องในข้อหาละเมิดชื่อแต่แพ้ Eileen Chang ทำให้ร้านกาแฟแห่งนี้เป็นอมตะในนิยายของเธอเรื่อง Lust, Caution เมื่อตัวละครนึกถึงชีสเค้กที่มีชื่อเสียง ร้านกาแฟยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้ที่ตำแหน่งเดิมบนถนน 1001 Nanjing West Road ทำให้เป็นร้านกาแฟที่ยืนยาวที่สุดในเซี่ยงไฮ้ ในปี ค.ศ. 1928 บทความใน Shenbao News ได้แนะนำให้ผู้อ่านรู้จักกับร้านกาแฟชื่อ Shanghai Café บนถนน North Sichuan Road ใน Hongkou และมีผู้มีชื่อเสียงในวงการศิลปะและวรรณกรรมชาวจีนแวะเวียนมามากมาย รวมถึง Lǔ Xùn 鲁迅, Yù Dáfū 郁达夫, Gōng Bīnglú 龔冰廬, Meng Chao และ Yè Língfèng 叶灵凤 Lu Xun ยังแวะเวียนไปที่ Gongfei ซึ่งเป็นร้านกาแฟใกล้บ้านของเขาซึ่งจะกลายเป็นแหล่งกำเนิดของขบวนการทางวัฒนธรรมฝ่ายซ้าย ร้านกาแฟของ Lu Xun ยังคงมีอยู่ในปัจจุบันในฐานะ Old Film Café บนถนน Duolun (เดิมชื่อถนน Darroch) ร้านกาแฟคลื่นลูกที่สามตามมาในช่วงปลายทศวรรษ 1930 โดยเริ่มจากผู้ลี้ภัยชาวยิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเวียนนา เมืองกาแฟที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ซึ่งนำวัฒนธรรมร้านกาแฟที่แตกต่างและชื่อดั้งเดิม เช่น Fiaker, Kolibri Café, Café Elite Zum Weissen Rössl และ Wiener Stueberl (ขึ้นชื่อเรื่องแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลเวียนนา) แต่ในช่วงเวลานี้ การบริโภคกาแฟในเซี่ยงไฮ้ส่วนใหญ่ได้รับแรงหนุนจากชาวต่างชาติและชนชั้นสูงทางปัญญาชาวจีนกลุ่มเล็กๆ ในที่สุดสิ่งนี้ก็เปลี่ยนไปในช่วงทศวรรษที่ 1930 ด้วยการเกิดขึ้นของผู้ประกอบการในประเทศในตลาดกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชื่อหนึ่งจะเพิ่มขึ้นราวกับครีมสู่จุดสูงสุดของโลกกาแฟเซี่ยงไฮ้ ราชาแห่งเซี่ยงไฮ้ lao kele ในปี 1935 Chang Pao Cun (张宝存 Zhāng Bǎocún) ชาวเจ้อเจียงก่อตั้ง Desheng Coffee (德胜咖啡行 dé shèng kāfēi xíng) กับภรรยาของเขาบนถนนบรอดเวย์หมายเลข 22 เป็นบริษัทคั่วและจำหน่ายกาแฟขนาดใหญ่แห่งแรกของเซี่ยงไฮ้ภายใต้กรรมสิทธิ์ของจีน นำเข้าเมล็ดกาแฟดิบจากต่างประเทศ คั่ว และขายบรรจุกระป๋องในกระป๋องให้กับร้านอาหารตะวันตกและร้านกาแฟภายใต้เครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของ “CPC” (ชื่อย่อของ Chang เพื่อไม่ให้สับสนกับ “คอมมิวนิสต์จีน”) การโจมตีของญี่ปุ่นในปี 1937 ทำให้บริษัทของ Chang ต้องย้ายที่ตั้ง เขาเปิด CPC Coffee House หรือที่รู้จักว่า Desheng Café ที่ 1472 Bubbling Well Road สิ่งที่เคยเป็นส่วนหนึ่งของการตั้งถิ่นฐานระหว่างประเทศและใกล้กับวัด Jing’an ตอนนี้เป็นจุดตัดของถนน Nanjing West และถนน Tongren ซึ่งครอบครองโดยอาคาร United Plaza ในไม่ช้าสถานที่ของพรรค CPC แห่งนี้ก็กลายเป็นร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในเซี่ยงไฮ้ โดยมีคนเรียกว่า lao kele (老克勒 lǎo kè lēi) บ่อยครั้ง ซึ่งก็คือคนงานชาวจีนปกขาวที่มีวิถีชีวิตแบบตะวันตก การดื่มกาแฟกลายเป็นสัญลักษณ์ของขุนนาง สถานะ และรสนิยมในหมู่ชนชั้นกลางชาวจีนที่เพิ่มขึ้น ช้างเองก็เป็นต้นแบบของลาวเคเล เขาได้รับการศึกษาภาษาอังกฤษและมีส่วนร่วมกับธุรกิจต่างประเทศในช่วงแรกๆ เขาเกิดเมื่อปี พ.ศ. 2456 ใกล้กับหนิงโปในฐานะลูกชายคนสุดท้องของครอบครัว แหล่งข่าวครอบครัวบอกว่าทั้งพ่อและแม่ของเขาเสียชีวิตเมื่ออายุได้เจ็ดขวบ เขาถูกส่งตัวไปเซี่ยงไฮ้เมื่ออายุ 14 เพื่อลงทะเบียนเรียนในวิทยาลัยเซนต์ฟรานซิสซาเวียร์ภาษาอังกฤษ เมื่ออายุได้ 16 ปี เขาได้งานแรกในการทำงานให้กับ บริษัท พาวเวอร์ส จำกัด ซึ่งบริหารงานโดยต่างชาติ ซึ่งธุรกิจหลักคือการค้ากาแฟและผลไม้ ปีฝึกงานเหล่านี้วางรากฐานสำหรับความสำเร็จในภายหลังอย่างไม่ต้องสงสัย เมื่อเขาอายุได้ 18 ปี ช้างก็ย้ายไปฮ่องกง เมื่อเขากลับมาที่เซี่ยงไฮ้ในอีกสองปีต่อมา เขาได้ก่อตั้งธุรกิจแรกของเขาคือ Honolulu Food Company เหตุการณ์เมื่อวันที่ 28 มกราคม ทำให้เขาต้องปิดบริษัทในปี 2475 ในปี 2477 ช้างแต่งงานกับฟางฮุ่ยฉิน 方慧琴 เกิดในปี 1917 ในเมืองเจิ้นไห่ เจ้อเจียง ในครอบครัวชนบทที่ยากจน Huiqin ย้ายไปเซี่ยงไฮ้เมื่ออายุแปดขวบ เธอพบกับ Chang ขณะทำงานที่ตลาดผักเล็กๆ บนถนน Seymour (ปัจจุบันคือ Shaanxi North Road) ทั้งคู่ก่อตั้ง Desheng Coffee ด้วยกัน ฟางมีส่วนร่วมในธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้น การคั่วเมล็ดกาแฟเป็นการส่วนตัว การควบคุมอุณหภูมิ และเลือกสูตรอาหาร Fang Huiqin กับ Charles Zhang ลูกชายของเธอหลังจากประสบความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจของครอบครัวมาหลายปี Chang ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้ริเริ่มอุตสาหกรรมกาแฟเซี่ยงไฮ้ในประเทศและทำหน้าที่เป็นตัวแทนของ Shanghai Coffee Association เป็นเวลา 10 ปีติดต่อกัน หนังสือพิมพ์จีนในสมัยนั้นเรียกเขาว่าเป็น “ราชาแห่งกาแฟ” และอ้างว่า “7 ใน 10 ร้านกาแฟในเซี่ยงไฮ้ใช้ CPC Coffee” (ฉายา “ราชาแห่งกาแฟ” ถูกโต้แย้งในไม่ช้าในหนังสือพิมพ์ภาษาอังกฤษโดย SH Levy เจ้าของ Levy’s Coffee จนกระทั่งเขาหายตัวไปในปาเลสไตน์หลังจากความโกลาหลของการยึดครองของญี่ปุ่น) ในเดือนธันวาคม ค.ศ. 1944 Chang ได้เปิดร้านกาแฟ CPC แห่งที่สอง คราวนี้ในอดีตสัมปทานฝรั่งเศส เลขที่ 534 ถนนไท่ซาน (ปัจจุบันคือถนนฮ่วยไห่) อาคารที่ตั้งร้านกาแฟยังคงมีอยู่ในปัจจุบัน และอยู่ฝั่งตรงข้ามถนนจากร้านกาแฟฮิปสเตอร์ที่เรียกกันว่า No Coffee อย่างแดกดัน Chang Pao Cun (ภาพโดย Charles Zhang ลูกชายของเขา) หลังจากยุครุ่งเรืองของทศวรรษที่ 1920 และ 1930 เกิดภาวะเศรษฐกิจตกต่ำระหว่างสงครามกับญี่ปุ่น ซึ่งทำให้เกิดการขาดแคลนเมล็ดกาแฟนำเข้าและแบรนด์ต่างประเทศ เช่น American S & ดับบลิวคอฟฟี่ (ซึ่งดูแลร้านกาแฟที่ล้มเหลวชั่วคราวบนถนน 889 North Sichuan) Chang พลิกสถานการณ์เพื่อประโยชน์ของเขา ในขณะที่เขาถูกกล่าวหาว่ามีส่วนร่วมในการกำหนดราคา ใบแจ้งหนี้การนำเข้าที่ยังไม่ได้ชำระ การรวมตัวกันของบริษัทใหม่ และเรื่องไร้สาระอื่นๆ อย่างไรก็ตาม หลังสงครามได้ไม่นาน วัฒนธรรมกาแฟในเมืองก็ฟื้นคืนชีพครั้งใหญ่ และในปี 1946 มีร้านกาแฟ 186 แห่งที่จดทะเบียนในเซี่ยงไฮ้และอีกกว่า 500 แห่งที่ให้บริการกาแฟ ได้แก่ Cafe Louis & Confectionary, Seventh Heaven Café, Maxwell House Café, New Dollar Café, Renaissance Café, Swan Café, Lady Bird Café, Carnation Café, Café Roy, Café Rex, Corso Café, Foch Café และ Vienna Café ในปี 1949 Desheng เฟื่องฟู และขยายธุรกิจจัดจำหน่ายไปยังฮ่องกง โดยมีแผนจะเปิดสาขาในเกาลูน Desheng ยังจัดการสถานที่แห่งที่สามในเซี่ยงไฮ้ในอดีตสัมปทานฝรั่งเศสบนถนน Rue Lafayette โดยมีรายงานว่าร้านดังกล่าวเปิดโดยดาราภาพยนตร์ Hán Lán’gēn 韩兰根 จากทศวรรษที่ 1930 ซึ่งจัดการผิดพลาดและขอให้ Chang เพื่อนของเขาเข้ารับตำแหน่ง สิ่งต่าง ๆ เป็นไปด้วยดีที่ Chang ยังได้เปิดโรงงาน Chinese United Bakery ซึ่งผลิตขนมปัง ลูกอม ขนมไหว้พระจันทร์ ช็อคโกแลต กาแฟกระป๋อง และอาหารกระป๋อง รวมถึงโรงงาน Chinese United Chemicals ซึ่งผลิต DDT สังเคราะห์เป็นยาฆ่าแมลง นอกจากนี้ เขายังได้รับการยกย่องจากสื่อจีนสำหรับงานการกุศลของเขา บทความ Shunpao เมื่อวันที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2487 กล่าวถึง “เงินหลายแสนหยวน” ในการบริจาคให้กับโรงเรียนประถมศึกษาสองแห่งในเมืองติงไห่ซึ่งเป็นบ้านเกิดของเขา อย่างชาญฉลาด เขาสนับสนุนกิจกรรมช่วยเหลือนักศึกษาที่จัดโดยหนังสือพิมพ์รายใหญ่สองแห่งของเซี่ยงไฮ้ คือ Shunpao และ Xinwenbao ซึ่งช่วยยกระดับโปรไฟล์สาธารณะของเขาและ CPC การรับรู้ถึงแบรนด์ของ CPC นั้นสูงมากจนในปี 1945 แบรนด์ที่เลิกใช้แล้วซึ่งเรียกว่า CYJ ได้ขาย “บุหรี่กาแฟ” การเลียนแบบเป็นรูปแบบสูงสุดของการเยินยออย่างที่พวกเขาพูด แต่เมื่อพูดถึงกาแฟจริง CPC กลับครอบงำ โดยปล่อยให้คู่แข่งตัวย่อสามตัวที่มีขนาดเล็กกว่า เช่น ABC Coffee และบริษัท Brazilian EBC Coffee อยู่ในผงสุภาษิต นอกจากนี้ ในช่วงเวลานี้เองที่มีรายงานว่า Chang ได้ซื้อ Cadillac sedan คันแรกในเซี่ยงไฮ้ ซึ่งนำเข้าจากสหรัฐฯ ด้วยความช่วยเหลือจากสถานทูตบราซิล บทความใน Tie Bao เมื่อเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2489 กล่าวว่าแบรนด์ CPC เป็นอันดับสองรองจาก Coca-Cola แต่ช่วงเวลาที่สูงจะไม่คงอยู่ตลอดไป ในประเทศจีน โชคชะตาเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ในปี 1946 มีรายงานว่า Chang แพ้คดีหลังจากทำท่าเต้นอันโด่งดังโดยไม่ต้องการ ในปีเดียวกันนั้น สถานที่ตั้งของถนน CPC Taishan ก็ปิดลง ลางสังหรณ์ที่เลวร้ายกว่านั้นกำลังจะเกิดขึ้น หลังจากการปลดปล่อยคอมมิวนิสต์ในเซี่ยงไฮ้ในปี 1949 การดื่มกาแฟถูกมองว่าเป็นงานอดิเรกของชนชั้นนายทุนมากขึ้นเรื่อยๆ ในปี 1950 หลังจากเดินทางกลับมายังเซี่ยงไฮ้จากการเดินทางไปทำธุรกิจในฮ่องกง ช่างเป่าชุนถูกจับกุมและถูกตัดสินจำคุกสามปีในข้อหา “อาชญากรรมต่อต้านการปฏิวัติทางประวัติศาสตร์” Fang Huiqin ภรรยาของเขาถูกทิ้งให้เลี้ยงลูก 10 คนเพียงลำพัง ไม่นานหลังจากที่เขาได้รับการปล่อยตัว ชางถูกตัดสินจำคุกอีก 12 ปีในข้อหาให้เงินกู้ส่วนตัวแก่อดีตพนักงานคนหนึ่งของเขา และส่งไปยังค่ายแรงงานในชิงไห่ ในปี 1958 CPC ได้เปลี่ยนเป็น Shanghai Brand และ CPC Coffee House กลายเป็น Shanghai Café ซึ่งยังคงเปิดอยู่ภายใต้การดำเนินงานของรัฐบาล ในปี 1959 บริษัท Desheng Coffee ของ Chang ได้กลายเป็นของกลางและเปลี่ยนชื่อเป็น Shanghai Coffee Factory ตลอดการปฏิวัติทางวัฒนธรรม การบริโภคกาแฟถูกห้ามอย่างมีประสิทธิภาพ และกาแฟกระป๋องที่ผลิตโดย Shanghai Coffee Factory สามารถซื้อได้ที่โรงแรมสไตล์ตะวันตกเท่านั้น คนธรรมดาไม่สามารถซื้อได้ – เฉพาะลูกค้าที่มีใบรับรองการแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศเท่านั้นที่สามารถซื้อเมล็ดกาแฟหรือกาแฟบดได้ ความหรูหราที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับชาวเซี่ยงไฮ้บางคนที่ได้รับเลือกคือ “ชากาแฟ” ของแบรนด์เซี่ยงไฮ้ ซึ่งทำจากเมล็ดกาแฟบดที่เหลือผสมกับน้ำตาลและกดเป็นก้อน แต่ในอีกแง่หนึ่ง กาแฟแบรนด์เซี่ยงไฮ้ได้กลายเป็นหนึ่งในแบรนด์ “ผลิตในเซี่ยงไฮ้” ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในช่วงการปฏิรูปในช่วงปลายทศวรรษ 1970 และต้นยุค 80 กาแฟกลายเป็นของขวัญแต่งงานยอดนิยม เป็นเครื่องหมายแห่งความโดดเด่นสำหรับคนในท้องถิ่นที่มีกาแฟเซี่ยงไฮ้แบรนด์เซี่ยงไฮ้กระป๋องสีแดงบนชั้นวางของในห้องนั่งเล่น คนจีนรุ่นก่อนหลายคนคงรู้จักแบรนด์นี้ แต่ไม่รู้ที่มาของแบรนด์ แม้ว่าเขาจะปล่อยตัวจากเรือนจำแล้ว ชางก็จะไม่กลับไปเซี่ยงไฮ้จนถึงปี 1979 เพราะเกรงว่าจะส่งผลกระทบเพิ่มเติม สำนักบุกเบิกแห่งยูนนานได้เชิญเขาในปี 2526 ให้ทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาด้านเทคนิคสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟในท้องถิ่น ชาง ซึ่งขณะนั้นอายุ 69 ปี ใช้เวลาสามปีในยูนนานก่อตั้งบริษัทกาแฟหยุนหลิง ซึ่งกลายเป็นต้นกำเนิดของกาแฟที่ผลิตเองในประเทศจีนสมัยใหม่ ในชะตากรรมอันน่าสลดใจ สำนักงานของเขาถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ด้วยไฟลึกลับ เหตุการณ์ดังกล่าวทำให้เขาออกจากยูนนานด้วยความโศกเศร้าและกลับไปเซี่ยงไฮ้ด้วยเงินเพียง 6,000 หยวน (น้อยกว่า 1,000 ดอลลาร์) หลังจากนั้นไม่นาน เขาได้เรียนรู้ว่าโรงงานที่เขาก่อตั้งและผู้คนที่เขาฝึกฝนในยูนนาน ในที่สุดก็กลายเป็น Hogood Coffee ซึ่งปัจจุบันเป็นผู้ผลิตกาแฟสำเร็จรูปรายใหญ่ที่สุดในประเทศและซัพพลายเออร์ให้กับเนสท์เล่ หลังจากต่อสู้ดิ้นรนและผิดหวังมาหลายปี ในที่สุดช้างก็ได้รับการฟื้นฟูอย่างเป็นทางการในปี 2528 และทรัพย์สินบางส่วนที่ครอบครัวของเขายึดมาได้กลับคืนมา ภรรยาของเขา Huiqin ย้ายไปสหรัฐอเมริกาในปี 1987 ตามลูกคนหนึ่งของพวกเขาที่อพยพไปแคลิฟอร์เนีย ช้างอยู่ข้างหลังเพื่อมอบ “ความฝันกาแฟจีน” ของเขาอีกครั้งหนึ่ง เมื่ออายุได้ 74 ปี เขาลงทุนเงินทั้งหมดของเขาในธุรกิจกาแฟใหม่โดยมีเป้าหมายที่จะก่อตั้งโรงงานกาแฟอีกแห่งพร้อมกับหุ้นส่วนใหม่ แผนล้มเหลวและช้างสูญเสียเงินออมทั้งหมดอีกครั้ง เขาตกลงที่จะออกจากเซี่ยงไฮ้ไปแคลิฟอร์เนียอย่างไม่เต็มใจในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2534 เวลาของเขาช่างโชคร้าย ในช่วงต้นทศวรรษ 1990 แบรนด์นำเข้าและกาแฟสำเร็จรูปเริ่มเจาะตลาด และในที่สุดโรงงานกาแฟเซี่ยงไฮ้ก็หยุดผลิตกาแฟกระป๋องที่มีลักษณะเฉพาะ ตั้งแต่ปี 1988 โรงงานกาแฟเซี่ยงไฮ้เป็นส่วนหนึ่งของ Meilin Co. ซึ่งปัจจุบันเป็นเจ้าของและโปรดิวเซอร์ของแบรนด์เก่าของเซี่ยงไฮ้อีกแบรนด์หนึ่งคือ Aquarius Soda (正广和 zhèng guǎng hé) ที่ก่อตั้งโดยนักธุรกิจชาวอังกฤษ Caldbeck & MacGregor ในปี 1882 ในปี 2544 , Shanghai Café บนถนน Nanjing West – CPC Coffee House ดั้งเดิม – ปิดอย่างถาวร เศษของแบรนด์ CPC สามารถพบได้ในตัวเมืองเซี่ยงไฮ้จนถึงประมาณปี 2016 ที่โชว์รูมของ Shanghai Coffee Factory ซึ่งแสดง “Desheng Coffee ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2478” ไว้อย่างเด่นชัดบนป้าย สถานที่ถูกปิดตั้งแต่นั้นมา และโรงงานกาแฟเซี่ยงไฮ้ยังคงมีอยู่โดยเป็นส่วนหนึ่งของเว็บไซต์ที่ดูแลโดย Meilin Aquarius ซึ่งแสดงรายการผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับกาแฟสองสามรายการ ยังไม่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังอยู่ระหว่างการผลิตจริงหรือไม่ เนื่องจากทุกวันนี้ไม่พบร่องรอยของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในร้านค้า ไม่มีการอ้างอิงถึงผู้ก่อตั้ง Chang Pao Cun และ Fang Huiqin หรือ CPC ดั้งเดิมข แรนด์ Chang Pao Cun ในช่วงปีสุดท้ายของเขาในสหรัฐอเมริกาหลังจากป่วยด้วยโรคหลอดเลือดสมองในเดือนพฤษภาคม 1992 Chang เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ตามคำกล่าวของลูกชาย ชายคนดังกล่าวได้ให้พยาบาลบนเตียงในโรงพยาบาลเกี่ยวกับ CPC ของเขา และแบ่งปันแผนการของเขาในการเริ่มต้นธุรกิจกาแฟในจีนอีกครั้ง “ราชากาแฟแห่งเซี่ยงไฮ้” เสียชีวิตในแคลิฟอร์เนียในเดือนกรกฎาคมของปีนั้น Fang Huiqin ภรรยาของเขาเสียชีวิตในปี 2015 เมื่ออายุ 98 ปี มรดกของพวกเขายังคงอยู่ผ่านทางบุตรชายคนหนึ่งของพวกเขา Charles Zhang ผู้ก่อตั้งธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มมูลค่าหลายล้านดอลลาร์ในสหรัฐฯ

  • บ้าน
  • Beverage & Drink
  • กาแฟ (Coffee)
  • ชา (Tea)
  • น้ำ (Water)
  • น้ำนม (Milk)
  • น้ำผลไม้ (Juices)
  • ม็อกเทล (Mocktails)
  • Back to top button